五香鸡肉松［1P］

Popopapa123

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: ^% R" ~# L& b7 ?0 A材料

主料：1，鸡胸肉半斤。2，白糖一大匙。3，酱油一大匙。4，老姜一小块。5，五香粉半咖啡匙。6，盐适量。

做法
1、将鸡胸肉切小块，姜剁末后加两匙水泡上。
2、把鸡胸肉放锅中煮10分钟后，捞出沥干水份。
+ D9 o/ d9 z8 w3、趁热放菜板上捣茸。
" m3 ?3 q1 \# [9 U, r$ J& S4、然后用斤撕成细丝（我没撕太细，时间不允许，你们在做的时候尽量撕丝一些）。
5、用漏勺滤去姜末，只取用姜汁。
: ^4 o- M+ C+ L8 a- o6、将所有调料放入鸡肉丝中充分拌匀，放入微波炉里，用高火烤五分钟（不加盖）。
$ A0 J1 N& u9 _; K# w4 L9 o取出晾凉后即可食用。

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