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[小吃&甜餅] 巧克力汤圆[6P] [複製鏈接]

% D* q- X- o+ b" ~# y2 l6 ~! I
工艺:煮% a# |; y! G' M" E$ [
" r( U& e6 K5 n# }) ^
难度:初中水平% a" l- m8 E- p) _

$ Z% H; o, i! d- W人数:2人份
2 r. ~* p( K8 ~. C6 t& _* U; b) y2 L9 U+ I5 _  P/ [* Q' x7 [! N. u" f) L# _
口味:甜味+ f# M. ~5 x8 l/ b* N" g  X4 k
. |. q* v$ `& u
准备时间:30分钟: c. U; R( y* U2 @- j* F! X: E
' D' ?- G0 ?( y- v6 L
烹饪时间:<30分钟; J3 I' K4 ^- j# t

+ |+ a3 H$ v$ S- J+ l9 ?- ~2 u“今年做的这款巧克力元宵是用过年剩下的巧克力糖做的,既给过年的剩余物品寻找了一个新的出路,又让今年的元宵节、情人节有了一份新意!”1 G# R8 C; |: Y, y; }5 e

8 q, z+ z$ G/ U$ g5 ^9 z3 q主料:糯米粉100克黄米粉100克
9 c" ~' Q* y* l  C
$ I% C7 z. @4 h1 v1 t调料:巧克力适量水适量# c* `5 o" H  R

' {) S5 q9 ]7 {巧克力汤圆的做法: q% }; F  M; V. {* u$ c
( s! _$ U( M* W, a
1.巧克力糖剪成自己需要的大小,我用的是士力架,一块就可以剪成小八块& }  n. ~; B, ~8 G: D" w

) I8 g# R) X8 k7 ^2.黄米粉和白糯米粉分别用温水和好,搓成长条
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" @% N% l2 A7 F6 i! J4 x  p+ z7 X$ T
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3.小心将两条糯米面长条缠绕在一起
# y) ?( U6 N4 f
+ C! h. L) G0 ^+ B5 H4.揪下一块两色糯米团按扁,再把一块捏圆了的巧克力糖放入其中,收口,包好的汤圆整齐码放在烤盘上
6 m7 d5 o3 `2 m
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" o/ g$ W: K! d8 E) `- v0 j. `8 O2 a6 a4 q8 M3 P# g
5.锅里放水烧开,下入包好的汤圆,水开后煮到汤圆浮起就OK了
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  H5 ?, R7 v  ?! y6.盛入碗中就可以开吃了,喜欢甜味的还可以再在碗中加一点糖
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1 X, j' S6 M# ~3 i: z
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回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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