糖火烧

cooldaddy

糖火烧
; k& d8 Y* W+ S: I5 P* z. j材料：面粉，酵母，红糖，芝麻酱，桂花糖
0 ]3 x1 j# d& r) m) S糖火烧做法
. O3 z9 b) g$ ]3 V# ?: g1 w1：面粉加入酵母和温水和成面团，发酵40-50分钟

2：红糖放入保鲜袋中，用擀面杖擀擀，目的是红糖细一些
& n: X# D7 ?# j  c+ ]8 q" C4 L9 J+ e3：红糖，芝麻酱，桂花糖混合成馅料，比例为：1:1:0.3（这个完全可以根据自己的口感自行决定）
# i# D9 {* j% ]8 @4:发酵好的面团揉出空气，擀成大面片
: A; w  `5 O# |  x& f- Z+ u5：在面片上涂上馅料，然后卷成卷
6：把卷好的面从两边往中间折三折
7 d) p" v* Y, p  j4 d7：折好后再擀成面片，再卷成卷，然后揪成剂子，剂子两边收口朝下捏成小圆形即可
& R" l6 p+ b( D6 @, q8：烤箱180度预热，20分钟即可