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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 葱油拌面
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[各地名菜] 葱油拌面

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ltm123456
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發表於 2015-9-16 21:41:46 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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6 X( J/ m5 U6 s& C# u: `主料
# I: ~' [4 d7 V+ i) m  Z/ ^- M面条 (150克) 油 (50克) 小葱 (10棵)* r  F& M7 t3 W1 N2 y
辅料
+ L2 L0 p; [, T/ p& i" K0 S& Z% J耗油 (1匙) 生抽 (3匙)
9 t& m  k+ L3 ], N* |厨具! R+ }9 ?0 S( W5 Y& U0 S4 c
煮锅、炒锅2 ^; g( Z6 @" F0 t! f
分类. h/ P: j: G% Q. y/ x
面条 主食 咸鲜 炒 廿分钟 普通难度' v2 j2 H; C1 b) x
, g8 W8 B/ q4 H) j5 l! m- X" D+ B
p320_201509100847440361.jpg
5 b  g9 I( q9 ^' C. P0 R4 L1葱切末5 i" t) P# [* G0 I/ Q
p320_201509100847450195.jpg ) W) k7 K6 n2 H" A1 I, J" S+ X. o
2开水锅加点盐煮面条- N& Q  T$ o$ k( {
p320_201509100847450950.jpg
8 T8 ?2 Q7 X7 z- O, `/ H* R  A3取一小碗加入生抽耗油，较细葱花拌匀备用
# i; m2 w; z; W p320_201509100847450617.jpg + X  n3 ~( R- n8 K9 B
4冷锅入油，小火炒葱花: L1 a& {+ t, Z- O) V& _5 Q9 n
p320_201509100850210172.jpg
. j7 p( G. g/ }6 `" z# `5炒到葱花变黄关火
7 {. A) M2 P* z' F p320_201509100850220865.jpg
  N" Y2 u2 ^$ @; y6将葱油倒入碗中拌匀% e# u% h/ N0 J. o2 V
p320_201509100850220974.jpg
2 Y) w) l: p; u5 W3 U' z6 ^) l7拌在面里
6 z- b9 t/ C# [' l: Z0 o p320_201509100850230768.jpg

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