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奶油乳酪 50 g0 v8 O- B; R- O+ p! E9 o4 |
芒果 1 顆/ _) C5 X/ x* }# V& C, `0 _9 I1 @
穀片（或餅乾） 少量
+ [% Q r" R; u$ M( Q) _- }1 X5 F) Z/ G, g4 g
料理步驟
/ M5 r1 |7 A3 y7 u$ n步驟12 k$ p( Q7 G b" h# I7 P# V
先把奶油乳酪稱好後放室溫至軟 （或是懶人如果會微波個10～20秒）讓他軟化即可（不需要融化成汁）* U: I( ^1 J2 X& P
步驟2
! F7 G* X9 g7 p1 o% K芒果切塊，拿取大概四還是五分之一（我是用金惶芒果所以）丟進打果汁機，不加水直接攪碎成泥。接著倒出來跟奶油乳酪混合攪拌平均。盡量壓碎顆粒，但有的話也沒關係，是正常的。 剩下芒果丁備用等等做最上面的那層。 ＊可以根據自己口味想乳酪味道重一點或是顏色黃一點而增加或減少1 ?" G6 r! g M5 [& E0 ^" \7 O
步驟3; F5 i/ C0 `- E# A4 Y6 X: G/ e
把穀物倒入杯子底層，這邊用的是我家唯一的餅乾類，也就是早餐的穀片，如果有其他餅乾類也可以稍微壓碎放入當底層喔！不過建議不要太容易吸水的餅乾（像小泡芙之類的，除非你要馬上吃）
# m$ [# n$ @9 }7 H8 u. ^# ~' Z步驟4
( m7 G- i& H9 w5 W. G: R S接著倒入剛剛2攪拌好的芒果乳酪當第二層。
9 W. h. x) f2 z/ i" Y2 q最後就是加上切好的芒果丁在最上面。 若有薄荷葉可放上當裝飾喔3 S. P# p( Q; d1 U/ v
: N! E% C# r( k) P* T `
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發表於 2023-12-8 08:49:29