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無鹽奶油100克8 K1 A) Q2 |5 [" W4 b" G
鹽1克
8 p7 Q8 g; Z1 I9 Z- H0 |糖35克) q' y9 @0 F; i
二合一咖啡粉16克* a# F( ~, D6 ~- S! s$ Z
蛋黃1個
/ |( g6 D& j9 [. ^& r) z# Y: t( B7 i/ l低筋麵粉200克% U @& N- ^# ?" ]% i) B* H
7 w, ~- |) t5 S- h9 f3 V將:無鹽奶油隔水加熱到融化、蛋黃、鹽、咖啡粉、糖、低階麵粉(要過篩),混合後用個人喜好的模具來壓模
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0 n. o$ ?- z$ W2 a6 K( y( [ |
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