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[無圖菜譜] 上湯蝦子浸娃娃菜

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發表於 2023-11-27 08:39:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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食材& J8 T/ I, k3 t" b+ j: b7 V
娃娃菜1.5棵
9 E* l% {8 \2 @清雞湯200ml
) x' d3 t# N6 f  Q' M( J蝦子適量3 h0 O# D% T4 r1 {

# N, \  r3 `+ `" m5 B5 m' |作法6 z' X6 j* v2 e) d
1水滾後烚一烚娃娃菜大約2分鐘,盛起備用;1 P. f9 z( q$ Y" [9 q: g! p
2另外一個都準備清雞湯,滾起後加入娃娃菜,用大火煮4分鐘,然後熄火焗2分鐘,最後灑上蝦子便完成. w; m  _& x, ~, p
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