金银满堂[6P]

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金银满堂[6P]
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" s% P; z$ I% l5 i8 v8 ~烹制方法　

7 `% U/ N1 p5 w1 ?7 h  ~1 l' c材料：明虾（1斤）、干荷叶（1张）、蒜（1整颗）、葱（适量）
调料：鱼露、糖


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1　虾剪去虾须，开边去虾肠。
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7 {! C" Y! r! J+ [8 e' j3 g: n
, Q. C: ^7 {  d( }+ f* \2　将剁好的蒜一半用油炸，一半留用；葱切成葱花；将鱼露和糖调成汁，待用。


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3　将准备好的虾排在荷叶上，围成圈状。



& R& O6 E  k- E8 p. Q- D% o2 a4　把蒜末铺在虾身上，浇上鱼露汁。



5　烧开半锅水，水沸后将荷叶虾放入蒸锅，隔水蒸5分钟即可。
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学习一下了