土豆披萨

gxydbq

　　原料：土豆5个，青虾，芦笋切片少许，马苏里拉奶酪丝，火腿（或意大利米兰香肠），黑橄榄、木瓜、火龙果 、蒜、洋葱、黄油。

　　调料：盐，黑胡椒。披萨草，去皮西红柿，番茄糊。

) |+ Z. o- ]2 u8 ^% F$ s% m6 X- o" K　　做法：

　　1、把土豆洗净去皮，微波炉大火打熟，放袋里碾成泥。

　　2、木瓜、火龙果、黑橄榄、小西红柿、香肠、全切圆片。芦笋切段，青虾去皮留尾用白葡萄酒盐、胡椒、百里香腌制。洋葱、去皮西红柿切丁、蒜切碎。
' [* B- Y# Q, g  L* ^
2 ?9 N3 T3 H! i. B9 D9 A　　3、锅内放黄油，煸香蒜蓉、洋葱碎放入西红柿丁，放入盐、胡椒、披萨草、番茄糊制成汁。
) Z" @* c$ D$ w/ R4 \
! ?" B7 e( z) ~) ^/ L( P　　4、将土豆泥铺在刷了油的圆烤盘中不要太薄，涂抹上汁。撒上奶酪丝，放上各种原料。
5 u$ v; n) q5 k# }
　　5、放入提前预热的烤箱，250度上下火烤5分钟，取出撒上奶酪丝，上火烤2分钟即可。
( @& A3 b4 u8 ?3 q  M8 }1 t
　　把虾仁和芦笋焯水，控干水分放。
+ @0 n* U1 @2 ]8 h. M  T+ `+ m5 T
% E* w! \: e# S, q& z2 B　　小贴士：
# T  D# d% x' F& C9 w) P
. T) n* P, z" u# \# u　　马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中还含有大量的优质纤维素呢。

: F4 E3 A/ |% V2 L