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[無圖菜譜] 可乐鸡翅

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楼主
發表於 2014-9-29 00:21:44 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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    ( x+ p, b7 N4 Z. ~+ J9 y% O
    + l+ {9 Z' Y  ~  } 材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
      l% \, v7 @6 F
  • 2
    4 F4 h# y* l& |9 F% `! E
    6 w6 R. C5 u3 h! }; K8 N; E
    鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
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    ; k7 g6 }6 o& G
    - r% Z1 f, N! Y3 |# @% t. t
    锅内放少许油烧热,放入鸡翅。- K1 f3 y& {4 O: r  t  t6 M
  • 4

    # K6 V* C4 W" q7 E# X/ s0 K; e# J# m# l' k' V1 o, Z
    煎至外皮两面泛黄。
    , d# ^8 x7 `# E1 m
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    2 C3 Q% x9 C6 Z. z* s( U9 a

    6 J" e: z- k' Y; O 倒入可乐没过鸡翅即可。
    1 Y$ V; {4 p) p2 _) t2 y1 X
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    & X. Q! r& u& @7 o# t9 H) M
    / f) r/ ], E2 O1 L. n5 | 加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。% R+ J: B' H# @# Y
  • 7

    . M; h( M3 J! y( W- F) W1 X
    , f  ~, W$ [" g, ? 炖至汤汁浓稠即可。
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