蒜蓉麦菜芽

cooldaddy

1.备好食材。
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/ Y( o+ H: i: B, _8 i2.麦菜芽清洗干净后掰成段。

. h* R2 f7 V! G3.用锅烧水，水开后把麦菜芽放进，并加适量白酒（白酒能防止煮得黄黄的）。

3 [2 J- U8 n% `9 w4.把大蒜剁碎。
  P$ F5 n) O$ e7 w# _/ _6 ?7 b( T
0 V% x; I# P# o; M5.再把蒜末放容器里，加进盐，花生油，蚝油。

; ]$ E7 t/ E' i, n" P2 {6.大约煮上十五分钟左右后把菜捞起来，放容器里拌匀。
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& x) ]4 [- x% J7.装碟。