茼蒿炒猪心（有开胃健脾，降压补脑的功效）

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原料：茼蒿350克，猪心250克，葱花适量。
制作：将茼蒿去梗洗净切段；猪心洗净切片；锅中放油烧热，放葱花煸香，投入心片煸炒至水干，加入精盐、料酒、白糖，煸炒至熟，加入茼蒿继续煸炒至心片熟，茼蒿入味，点入味精即可。此菜具有开胃健脾，降压补脑的功效，适用于心悸。烦躁不安，头昏失眠，神经衰弱等病症。

jianjin

茼蒿菜还有这个功\效？我小时候经常吃啊