說起台北傳統中式早餐,阜杭豆漿無疑是台北名氣最響亮沒有之一,但其實台北依然藏著不少美味的傳統中式豆漿店,今天介紹東門站附近,杭州南路上頗有名氣的『青島豆漿店』,不僅時常大排長龍,且排隊時往往常聽到日文、韓文交雜的聲音,因為除了在地人之外,『青島豆漿店』也是外國觀光客來台北旅遊時早餐的熱門店。
/ a% z: j5 L: H, [靠著手工麵餅吸引不少死忠顧客,豆漿、肉餅、燒餅都是招牌,如果你打算跨年後接著衝一波元旦升旗,升旗典禮完記得來吃個早餐再回家補眠!6 {9 G Y& x d& f0 u0 w6 j- u
光看老闆烤燒餅專注的神情,這燒餅不用說肯定好吃! 『青島豆漿店』內用的空間相當有限,併桌是很自然的事,7 U: U! A2 e+ K7 n4 d. o9 D b7 I/ k
且人多時往往要排隊稍微等候一下,美味需要時間。
2 q, v0 ^. \6 w5 P$ B/ f5 } 肉餅雖然必吃,但光吃一個肉餅一定不會飽的,
* y0 ?/ r8 R. S直接燒餅蛋、肉餅、豆漿來一套啦!+ z' [3 I2 h1 u8 S% `2 V
『青島豆漿店』- 肉餅 很多人來這是專為了肉餅而來,甚至吃完還是會外帶幾個走,: p) r, v* c9 K4 q
雖然肉餅不大,但口感札實,內餡青蔥滿滿,豬肉餡多汁,帶點薑絲香氣的肉餅真的頗好吃!果然是人氣商品!1 l% s* w. Z- [& O9 ?" W
『青島豆漿店』- 燒餅蛋 燒餅蛋到處都有,要說特別的話,就是老麵皮的燒餅吃起來特別的香,0 T l q5 L% a. x7 ~ T5 ^4 x
燒餅皮酥內不乾,夾了煎蛋自然好吃!
3 I1 ^5 Q% j, I! i9 o 『青島豆漿店』- 韭菜盒 有些韭菜盒會油,有些韭菜盒會軟,而這裡的韭菜盒清爽而餅香," `: R$ C- o: ~& C6 T+ b- G7 A6 N
餡料包了冬粉、韭菜、豆干、碎蛋,口感非常豐富!* }' L5 M9 |! I' ^
我私房推薦一種吃法,直接把燒餅蛋夾著肉餅吃,啃起來特別過癮! 相關連結
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