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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。2 m1 _6 D. M& A
; O7 T( Y! f* Q i9 I9 a根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。1 x# \' O ~, f- l' H
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
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WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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2 ^& ^7 \7 Z* V4 x/ Y, J% G在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。0 b! p" O+ z9 |" `8 f% T% y" V
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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; a7 R6 V" R% Z: S" f( Q1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)
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4 V* \. E/ D" s总得分:70.27
6 b0 g# G. Z% H ]' I( [食品可负担性排名:17
, V" s6 v" v; E- G: ^8 a3 J5 @多样性和质量排名:57 P0 c: w# F9 o/ z/ b$ \
0 ~5 W, l% x8 Z( F6 v% l; t
2 v `/ ]6 |, t& U, n8 b v+ j
* c- r/ m/ G; u5 r' _9 d0 {波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。* D+ y) w" d( r8 y4 _. l3 g
* M( l" D$ {! j' E3 X) H, Z- B
2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)9 o5 b6 U- ?9 T4 y
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总得分:68.829 k0 X. c: P) Z6 m4 I/ {4 [4 f
食品可负担性排名:127
8 {2 V9 `3 O: i. m4 y+ j; z! R$ S多样性和质量排名:2/ c9 g; n, h; j i0 g
8 b& g0 ^9 E0 _旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)/ D- Z" D' I" Z( l' [( ]% |
6 J( g5 g# T0 ]8 _& x% G; A
3 I- F) f1 _3 E. g
总得分:68.27
3 C9 ?; [# S/ s+ C5 O+ \2 i食品可负担性排名:100" f% u% w' B5 `1 B$ d
多样性和质量排名:3
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迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。
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$ Z& u5 l0 W9 N9 U4.纽约州纽约市(New York, NY)/ q) r( n2 k1 z+ k4 A6 ?4 v
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6 ]0 H' u9 n4 y" L- i
+ w1 A; z O0 t
+ m% f8 \7 I+ y( e4 |3 s
总得分:67.90
) @! s7 K" d" \' M3 y0 C食品可负担性排名:175
! f" k$ h2 \. z& d: a+ H2 z6 f多样性和质量排名:1
4 ?; p7 u- m- M5 }
' g. V2 m: j, \1 \* {% p. _9 e, d5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)
6 t Q Y' t) {! v
+ b m& M$ G4 ?$ _9 q6 K) P4 Z4 C9 C% g2 ^4 U* Y
总得分:67.51+ {3 P0 ] Y% b# V
食品可负担性排名:80
; {: T! X* C7 l n多样性和质量排名:4
/ B; T6 M5 O8 s2 A) k' l( O0 j5 H3 G/ a+ q) e! R4 h
1 H7 ~. s+ O4 N* x( S* `9 N
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6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)
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- v' }4 B. I! E% }6 c0 v
1 }( z! e* u S8 N1 R) k0 ?& j/ l3 c$ ^5 U总得分:64.48% p) \1 i& Z$ a, e
食品可负担性排名:22) h$ \3 U0 l* j( ]. `* T
多样性和质量排名:7
7 n" a, J& z- d! I- T" c0 B" k% u! K. \; {( D( A* q M7 M/ @
% {- ?2 c( R5 n7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
' [0 A9 _: }4 l& }' [) B; | q7 k; h, q$ ^2 U( j! b0 E; K
* W4 }. H6 _$ k. r总得分:63.16
* u4 K* V5 z, [食品可负担性排名:20( W! G( T& i h4 L; o% h
多样性和质量排名:8
" m0 y3 I5 R9 ~5 m+ ]( X# G& b. n. \$ I) \5 K2 S
9 L3 F5 K( l. c
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, W/ w' K3 b: L) V% C8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)* _1 Y6 P3 s% j/ h. h: z% f1 G/ R
3 h1 ^' H) G8 P; y' s9 J9 z. ]+ `8 U/ K5 X: D; s2 C( c( ~
总得分:61.93
+ a3 G7 a5 d. w; \食品可负担性排名:1624 ]" v9 a' K8 v' v5 Y5 z* U% U: i3 C
多样性和质量排名:6, w0 l C* f1 }! N$ Q
& A! c4 W9 {. ^5 I/ ]( U5 L& Q. r* M
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)" m9 J7 M% }! [5 O
4 d( v2 s* d7 C/ {9 y8 t/ w
+ N& ]; y: L5 ]9 ?8 M+ g1 u R总得分:60.03
0 L2 ]$ M0 M' C) e食品可负担性排名:60+ d4 `+ E6 l8 \ Q0 z; I9 [
多样性和质量排名:9% N3 }$ i% \ q
. J& ^ [7 Q1 c( @1 W10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)
; d1 r$ |9 f/ a7 [8 E% t* j! J) ?) i
) N3 {) g# }/ w9 D" ~
总得分:58.52
2 ~2 L* s& v$ \' b+ O. [食品可负担性排名:150 _, E1 x& t- P l. r
多样性和质量排名:15. r$ k" ~/ T' z- l! m9 `2 O
9 D& B4 F4 L; L' d
另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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《美国咖》立足美国,服务于海外华人.
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科罗拉多
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大华府5 Q* c3 c2 }# w, }7 z) Q
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