芹菜炒豆干[7P]

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芹菜炒豆干主料:豆腐干,200g;芹菜,100g;红椒,1个
6 j  H/ V& q: G: v8 w/ _辅料:油,适量;盐,适量;姜,适量;蒜,适量;酱油,适量;味精,适量
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芹菜炒豆干的做法
& ~- w. s) T) e! q: ^1.豆腐干切成条状备用。
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2.芹菜洗净切小段，红椒切小块，姜、蒜切片备用。

3.炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜蒜片煸香。
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4.放入豆腐干翻炒一会。
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5.放入芹菜和红椒翻炒断生。
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6.调入适量盐和少许酱油、味精翻炒均匀即可。