红油土豆丝

cooldaddy

红油土豆丝主料:土豆,1个
辅料:香葱,适量;食盐,适量;味精,适量;食醋,适量;香油,适量
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红油土豆丝的做法
; q# {+ _3 I! v9 T4 h, w1.食材：土豆、香葱
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2.香葱洗净切末
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3.土豆切丝，用清水洗去淀粉。
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4.锅中放水，放入土豆丝焯熟。
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5.焯熟的土豆丝捞出，加入切好的葱末，加入食盐味精。（现在这个季节不用过凉，直接拌就可以）

6.加入一大勺红油
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7.最后加入香醋，香油拌匀即可。