- u1 t* f* C- M* ]) Z
7 v0 j8 G5 h4 R( S/ x
0 _ W0 l' W& k- u+ k( e- W$ E. c- T3 K4 M, Y
食材:芹菜茎100克、虾仁50克、花生油15毫升、姜2克、葱5克、大蒜5克、盐1克。
+ D+ P8 M; H5 e) z. f. x 做法: 1.将芹菜洗净用菜刀拍扁。 2.虾仁去除虾线,芹菜切段,大葱切小块,姜切丝,大蒜拍扁切小块待用。 3.热锅放油,放入葱、姜、蒜和虾仁爆香。 4.翻炒至虾仁变色。 5.放入芹菜炒至断生,临出锅时放入少许盐炒匀即可。
! {' v3 ^; d% J+ l" e$ a. ~. l" P# J8 a |