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" F7 @3 y1 v' F4 x! C9 n材料：冬瓜，竹荪，虾米，浓醇高汤，葱花，盐4 U1 u0 M2 S3 a# w3 L8 L) n
做法： 1、竹荪用淡盐水泡发10分钟，泡发后去除竹荪的网状部分 2、剪去菌盖头（封闭的一端）再剪成寸段 3、冬瓜洗净去皮，切成小方块 4、锅中加入适量清水，调入浓醇高汤 5、大火煮开后加入切块的冬瓜 6、加入清理干净的竹荪，虾米 7、待冬瓜煮至呈半透明状，调入适量精盐，撒上葱花即可 # ]9 u/ [1 p# ~4 X$ a; Q. x
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發表於 2017-6-25 19:57:56