鸡汁萝卜片[5P]

huhao740329

鸡汁萝卜片[5P]
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工艺：蒸

难度：初中水平

9 |" E% y- w& j) i* f1 j" H+ W人数：2人份

口味：咸鲜味

准备时间：10分钟

; v7 y. ~% l8 f  o7 n2 n烹饪时间：<10分钟
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* _8 S7 r! Y* l+ B5 _% \“放假的时间总是过得很快，一转眼就到年初三了，今年湖南的春节阳光明媚，感觉就像春天一样，微信群里朋友们都说其实过年就是家人团聚，一起吃吃喝喝，虽然很累却又其乐融融。这几天估计大家都没有少吃，我就上个清爽一点的素菜吧，给大伙儿清清肠，零难度的鸡汁萝卜，不管你有没有做过菜都能做好的。”

主料：白萝卜1根
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' w  ~6 N& I$ G6 G# ~0 f+ H辅料：红尖椒半个
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调料：鸡汤1碗细香葱1根

, {1 G$ g+ I$ T6 K3 [5 W鸡汁萝卜片的做法

1.准备好萝卜和鸡汤

8 _7 e9 i) E- n, K5 m2 X2 E/ R) H2.萝卜洗干净后切成厚约5毫米左右的圆片
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3.萝卜放锅中焯一下（时间很短）
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4.捞出来控干水
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1 ~- v7 p  _& Z0 n( K3 S; X5.依次摆入盘中，浇上鸡汤

6.上锅蒸8分钟左右即可，出锅后撒一点鲜红椒和葱花

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7 S9 v+ |" @$ X9 Y$ R5 y% q% m烹饪技巧
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+ U- e+ Y0 p" U# }4 m鸡汤里有油有盐就不用在加其他作料啦。
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