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1. 鸡翅浸泡20分钟去去血水,再洗净。
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# q3 [/ U2 L' A- ^ h% J用刀在上面划两道口子,好入味。 5 q9 f; C2 F& m5 T. T1 m
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35克奥尔良腌料兑40克清水,搅匀。 # \) E7 h5 i8 C9 C) J
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与鸡翅混合,用手抓抓按摩按摩。放冰箱冷藏2个小时左右。
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烤网铺锡纸,摆上鸡翅。 # G7 x$ L) V6 u" }! T0 g
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! u( [& [1 ] L u剩余的腌汁倒进小碗备用。再准备2汤匙蜂蜜。
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g: z+ v0 a3 a# [' a烤箱190度,中下层,上下火,烤30分钟左右。中间记得把腌汁刷上去。最后十分钟两面刷上蜂蜜。撒芝麻  烹饪技巧
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