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[飯廳推薦] 台中海鮮鍋物串燒居酒屋。澎湖直送生猛海鮮鍋物滿滿滿鮮到爆

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發表於 2017-3-31 11:00:49 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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( K  c4 v. R" y/ _/ I7 \
今天要分享一家由4位正妹老闆開的澤多海鮮燒烤板屋
1 r0 O' S6 V9 ~+ T9 _主打澎湖直送生猛海鮮,各種海鮮火鍋、壽喜鍋、還有串燒都新鮮好吃- w) E) ?; M* n3 T
來到澤多可以享受美食與正妹老闆親切的服務,適合家庭、公司、朋友聚餐
9 t! [. y% }3 _3 D' T9 M, n8 Z0 ?$ I* X# J3 r4 E1 l6 V
店內空間不會太小,約可容納8桌
" o. X$ q" d) p! _平日的晚餐時間生意還不錯% [0 k+ q6 _" }+ r
角落有一台飛鏢機,等餐的時間或是用餐完都可以來試試身手,玩得開心
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走道後方另有一間獨立的和室包廂,低消6000
0 s0 U( {4 A+ y3 H5 }1 {家庭聚會或是招待客戶,可以預約包廂" |+ w0 I9 y$ m1 [" ^7 D
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大紅招牌燈籠高掛,後方是正妹老闆的工作區' Z: G, o' c% F- v4 J8 a

: t2 n& G, {6 `: h/ k6 B前方是生猛海味的泳池,波士頓龍蝦與五彩花龍蝦、螃蟹都在籃子裡等著出場上桌$ {/ m9 L$ K9 I
店內的海鮮大多從澎湖直送,非常新鮮0 S7 V1 _2 L" f5 {
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菜單Memu (請點文末店家資訊連結)
# }2 U$ X( o" A5 i0 x& T( U/ Q海鮮、串燒、鍋物、熱炒、壽喜鍋…通通都有6 o5 C  n% K# T: ?
品項非常多,還經常有隱藏版菜色出現,點餐時可以詢問正妹闆娘* x) ?6 V! U; I

5 B: k- G5 J1 q! D# _看好菜菜在這張單子上劃記,交給正妹老闆即可
* s. @+ T' N4 g5 d) A2 w  F2 h海鮮食材都從澎湖直送,除了包廂有低消6000限制,其他無低消規定
) h9 _% [  F/ [$ N& \滿600元也有外送服務喔,加分!
7 Y# u1 L' E. F# K3 P; v+ Z4 m  s! I7 H% I, b8 r
海鮮鍋底
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滿到尖出來的一鍋好料,一上桌就覺得澎湃
  \& \5 j5 L% `$ T% Y 這鍋湯底有白蝦、高麗菜、玉米、花油菜、菇類、蛤蜊" g# W0 R5 p9 g3 u$ {# j3 p) B
重點是用天然食材熬煮6小時的湯底,加上這些新鮮好料,味道無敵甘甜
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加上皇家海鮮拼盤也上桌後,一整個豪華澎湃* k. n# P) E8 Y
4個人吃這一鍋都有點吃不完+ e% R2 W% x& j) h

8 F& G# n# M2 r紅蟳非常新鮮,看色澤就知道
+ C( g$ l5 R* O5 Y) }8 C' x* [蟹殼上有好多蟹黃蟹膏,澎湖直送的新鮮海味,鮮甜無比3 C, m. N) A( L/ M% O

) e, V8 u! K& v$ p# B: W% [3 e/ C1 E除了紅蟳,還有大干貝、白蝦、蛤蜊、竹蛤, a. L: p1 V* B
食材會依照季節選用當令肥美的活海鮮,不一定跟菜單上寫得一模一樣7 P( Y( }$ H) d) h8 b

7 y6 A2 r; O. ^+ y: ?5 U下鍋煮畫面超級誘人
0 O  A6 X. Q) r. k8 Q人啊~要對自己好一點,就是要吃這滿滿的海鮮鍋物才對啊~~
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( }7 g- y. Q4 ~) E' L# T2 g2 l看著這紅蟳慢慢變色,第一個就是品嚐它的美味/ e6 V! u5 j8 d: @$ a% Y- M
味道好鮮好甜,澎湖直送果然威啊; z: n) w2 o; |. x- S: P
愛吃海鮮的朋友蠻推薦到澤多品嘗生猛海味
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" d5 ]7 t9 t& h$ `4 n6 g0 @8 b原本熬煮6小時的湯頭就很甘甜,加了蔬菜鍋底又多了皇家海鮮拼盤加持
+ C8 ^) ]) g+ H3 l- N3 V# y! o整個湯頭雖然變濁,但是味道卻變得無敵鮮甜、海味十足+ O* H* q7 w) ?; t% R$ _: R. N" P
每一口都喝的到大海的滋味,這個鍋最精華就是這個湯了
+ c- C) ~, a9 B$ X/ N' w0 }" A; j吃鍋之外再來點串燒,這一餐超完美
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鳳梨培根
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$ ^7 a6 |7 j9 r$ h* M培根包捲鳳梨,上面鋪起司串燒3 C: l7 [/ d* i% }: n7 y7 `
味道酸甜爽口,一點都不油膩,第一道串燒就讓我們很喜歡
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6 z0 M5 P6 c" B9 k4 L# n. g烤青椒' R+ t# u& F/ V9 p+ C
這青椒烤得相當不錯,不會過乾過焦保有水份& b# e# @! m- j; l; p" m
吃起來既有炭烤香氣又有甜甜的湯汁,好吃好吃
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日式鮭魚炒飯
( e, ~/ E2 j. p* g& B這道鮭魚炒飯也是很棒,加入大量鮭魚鬆拌炒,口感相當清爽不油膩
5 m5 h: X# S# t/ l% g8 P5 E7 m上頭還有點綴一些鮭魚卵,提升鮮甜滋味
- A2 P5 B. d% Z# K商妮超喜歡這炒飯裡頭的炒蛋酥,又香又鬆的鮭魚飯我們都很喜歡
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