奶油花式蛋卷[14P]

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脆香味浓的蛋卷加上细滑浓香的奶油，配上自己喜欢的水果，是很不错的下午小点心，色香味俱全！” 食材明细

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• 低粉50克
• 淡奶油250ml
• 鸡蛋3只
• 白糖50克
• 黄油40克
• 猕猴桃1只
• 香蕉片少许
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• 甜味口味
• 烤工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

7 a( |8 f+ K5 [( Z3 W 奶油花式蛋卷的做法步骤

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  准备好原料。
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  5 m+ b5 |! T& l  A2 s黄油加热融化。
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  8 U# y7 m" J( ?/ W+ U打入鸡蛋。
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  加少许淡奶油一起打散。
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  2 ~1 ~3 c% R2 Y% p# I筛入低粉，加入白糖30克。
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  " |0 A, {, [& H* b4 U) r一起搅拌均匀成糊状，厚薄为打蛋器上的面糊可以成直线落下就可以。
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  3 U5 E) j/ b0 M7 e% t7 b烤盘刷上一层色拉油。
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  加上一点面糊。
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  9 D; B( o1 ?" @5 U: V' O0 C两面合上小火煎至两面金黄色。
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  - M( e4 k) y' K9 G6 I! C7 x/ m( H3 q趁热从两面卷起来成扇形。
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  8 s9 Q6 u. j, M2 f猕猴桃去皮切片。
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  9 G2 [( _2 {) m, Q% n淡奶油加白糖20克打发待用。
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  在做好的扇形蛋卷上摆上水果。
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  挤上淡奶油就可以。
  

* b4 a  ^" [8 J* h 小窍门
6 I$ O, W8 O+ e 水果的搭配可以根据自己的喜好！
0 w; u" X. M& @) x1 w* R 使用的厨具：其它、模具锅