日本第一人氣鬆餅登台，高達15公分的鮮奶油火山塔，免到日本就吃的到

oycm

日本人氣第一的人氣鬆餅「Eggs 'n Things」來台了！在東京表參道大排長龍的人氣鬆餅店，現在不用飛到日本就能品嚐到，在眾人引頸期盼下，終於在6/26開始試營運。

創立於1974年的「Eggs’ n Things」，為一對居住在夏威夷當地的日本夫妻所開設，

2010年引進日本後人氣扶搖直上，即便有19家分店依舊時常可見到排隊景象。

6 K* Y. D+ N; F4 P' F0 t& t& P" }

營業時間從早上9點就開始，假日大概八點多到就可以搶到第一輪，

憑Egg's n Things可折抵停車費，最高三小時。

戶外超大的鮮奶油火山鬆餅看板。

雅緻的原木風格，空間寬敞舒適，搭以泡泡的燈飾、花草、衝浪板以及服務人員身上的花襯衫，

時尚中又帶著渡假的風格，日式與夏威夷風的混搭。

! G# U; L/ `: J* a/ o6 c, D: a9 y

對兒童很友善的餐廳，不僅提供兒童餐具外，還提供畫紙跟色筆，

貼心設計的兒童餐有縮小版的鮮奶油火山鬆餅和特製漢堡排，讓孩子跟大人一起同歡。

2 @  x! B: `9 h( N" J$ g' B" T

每桌桌上都有三款獨家淋醬，楓糖、椰子、番石榴，可依自己喜好淋於鬆餅上。

9 i" P! e6 s6 j- @3 e4 r

自家製鬆餅三明治(含飲料)，NT.350

早餐套餐只有三款可選，自家製鬆餅三明治就是其中之一，

用的是招牌原味鬆餅夾入烤火腿跟切達起司，一旁搭配有薯塊。

: J; y" Q2 F7 t! A' `

烤火腿相當大一片，很juicy且有一定的厚度，給的很大方，

切達起司沒有融化完全，有些可惜。

鬆餅介於美式鬆餅跟可麗餅之間的口感，薄而略微酥脆，香氣渾厚，

溫度低了點，略為乾口，火腿算是整體中最為優異的一員。

1 w, ]+ h6 J2 U1 e7 s6 Q% e) |) u

薯塊炸得很好吃，酥鬆綿。

( P; k* p, r( S8 I4 P* h$ ]

早餐套餐有附贈一杯飲料，選的是芒果汁，非新鮮的芒果味，偏香料居多，

選咖啡或茶類應該會好一點。

經典法式吐司，NT.280

金黃微焦的色澤，就是它的魅力，點用的時候服務生特別再提醒此道有含酒精，

品嚐時果如預期酒精已揮發的差不多，沒有明顯的酒味，僅留下酒香氣，

淡淡柳橙香氣的特製蛋液，搭配上酒香和奶油提味，滋味不錯，蓬鬆度如果再鬆軟些就更完美了。

  U. |# y( h: c! ~. \4 R

夏威夷KONA咖啡(熱)，NT.130

7/1前只要和戶外的鮮奶油火山鬆餅看板拍照並上完個人FB或IG，標註#eggsnthingstw，

店內消費不限金額即可獲贈夏威夷KONA咖啡一杯。

微酸不苦澀，低沉的香氣厚實，口感爽順。

草莓鮮奶油火山鬆餅，NT.398

鬆餅有許多樣貌，而Eggs 'n Things的鬆餅擁有吸睛的外貌，搭配15公分高的鮮奶油火山，

就是它最強力的武器，視覺效果上相當搶眼相當具有震撼力。

(服務人員端來時已經有點歪斜不夠直挺)

每片鬆餅上都鋪有滿滿的草莓，每一口都吃得到美味，高聳的奶油山更是搭配鬆餅絕妙的幫手，

鬆餅本身香氣足，沒有多餘調味的相左，純粹的麵粉和蛋香，很舒服純粹的滋味，

草莓壯碩豔紅，原以為吃起來是整顆都軟軟的果醬草莓口感，其實不然，

中間仍保留些微的果肉感，口感跟甜度都比預期來得好。

未朝聖Eggs' n Things前，常看到有朋友分享此家的鬆餅，看到這麼一大座鮮奶油山，

實難置信它有著眾人說的不膩口？！

親自見識才能感受它厲害之處，非常輕柔的鮮奶油，真的入口即化、不甜膩不油膩，

很空氣感的鮮奶油，令人驚艷，所以就算這麼一大座鮮奶油，壓根不會吃不完。

台灣Eggs' n Things的價格換算下來不比日本的貴上太多，至少不用特地飛到日本才能吃到，

早餐的種類較少，價格偏高，最推薦的是鮮奶油火山鬆餅，鮮奶油真的很厲害。

; F* c1 M( Q8 n3 [  o: L/ H; I* t