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3 l) _' S, `% z0 _, P2 {) U$ U# Q. s美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。' ?# D0 s7 N0 ^0 B. w5 I
; O( Z# `# T. Q5 a o" B根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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i) w: n: A& ^' s) w为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。* ^: O/ Y2 L% q4 Y: _
3 B. @: j+ n1 ^2 [; K) i评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
6 m# L+ K- M, H1 B5 W# r6 w6 L# l5 U: O+ e6 ^4 j
WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。- k% C/ b6 p, r# l3 o
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon), k6 P2 a$ S1 f' D: Z
1 i% X8 W$ P. b' ~: @7 q
. L& n* A/ G6 b3 A; E总得分:70.27
9 }% F5 |/ ?7 v0 |4 N- S食品可负担性排名:174 m" C: I- [1 q* @3 q6 |
多样性和质量排名:5% M# y! X( y @0 S; p& K& r# ?
9 s1 M; T2 g5 f; D, P Y1 ?4 h
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波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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. ?/ Z# ]! D$ B! F) I0 e2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)% w3 o; P4 T, l! U
. s, I7 ^) D9 j9 v
; G$ e' h: l6 t% x6 J, X0 o总得分:68.825 h# V; A/ o1 Q: |, {5 K
食品可负担性排名:127
5 h; h/ T K+ u4 a- P多样性和质量排名:2
B* `" E/ Y( S6 [. f. m0 `& _2 u ?
旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。) }! ~+ J m, P: T
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, S/ Y. F1 q- H) a/ T# l' c8 ]: [; K, e: K4 ], d
, i( s% G T) h, X3 V3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
, [) O( e$ f9 p0 f! T }9 ]& ?
& ]' ?) |* }- N4 I1 v& P0 n2 R. J1 p3 I3 d1 l+ t
总得分:68.27, C0 I% _. S9 }; O
食品可负担性排名:100
" L- ?1 O1 F: w6 m% Q4 y& u; a, n多样性和质量排名:3* E# \# r o, {) {! S* J) E" b B
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迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。: C4 T. C- I( q5 v) w- J
- F7 Z% b, S( G; G! G- @" [4.纽约州纽约市(New York, NY)# n3 W% L4 r$ X) {. F1 Y6 b$ r
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- N: h9 K. i2 x: @0 ~7 x' s, L
- K/ p. r) {6 u
总得分:67.900 ~; N+ B4 W7 M# ]* `: w
食品可负担性排名:175" q# _) ^7 j9 Z+ w
多样性和质量排名:1
1 b5 B% C7 ~# g# W) j& V; S9 w
5 i- L p9 s2 s; T5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)" E8 e& }3 z3 k" r. e
. e! e0 X9 N# o; x: y/ \$ w5 G( X/ e
7 ^( h- n2 E# v总得分:67.510 y; X e3 z& u7 V# l
食品可负担性排名:80
/ ]' i! k& Z( Z) l3 \( ?多样性和质量排名:4
) o2 ~2 J3 X! ]' ~& T0 t; B3 r, F3 m- r! O, `/ g
2 t: [2 A/ }. o8 R2 d1 l$ @9 j* X% e
2 h& |3 y R6 ~' O0 F0 I8 r
6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)) ]/ [ \& f! t7 [/ X8 ?0 w( Q
9 s, b0 r* U/ [9 F* N2 G# w3 L
( O9 F1 H; @+ U1 b总得分:64.483 x; ^ i/ l9 z% r: _' {. U
食品可负担性排名:22/ l5 N& N z0 p% W) H' _
多样性和质量排名:7
# W, M+ {! y d& L) C3 q, |! h; T* j* z
# Z- ?7 p- ^+ J! q, B
7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
s0 Z6 p4 U+ r( q. w$ s- d7 } ?7 i$ o
* [# [/ j5 W* P总得分:63.16
4 Z. A/ v. x4 h9 T" G# N5 C食品可负担性排名:20( J! C }$ ?+ [! c
多样性和质量排名:8
7 m! x. t: l0 N6 c0 U' T. o+ J+ Y
3 d) R2 e: e9 u' o ^" ~. c2 h- I
* y* w8 Q7 [, [. p& b% q5 j
: O/ I! @* S! L3 g! [2 k; N* d
+ G: U8 t' t/ d
3 W6 G0 Q$ u4 M e& B' r' a. X# @
8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)7 c6 L1 O' V* E1 U" H# J/ G! `- |+ ~
; P8 u% q; V* k$ }5 {
3 x$ ~" l. W$ s U/ R8 E总得分:61.93 X0 f) i3 }1 ]; H/ Q
食品可负担性排名:162/ W) q+ ?! x; p! }; r* t2 T
多样性和质量排名:6) K3 O5 ]+ s2 u- C3 ?/ b
6 q# I( r* E; _3 w, p
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)' S: [1 T, t! t7 d
6 }7 e/ p# D9 \! ]! ]8 D6 Q: |
1 _5 O2 [. i9 \+ q6 t _! ^5 Z% M
总得分:60.03
1 J1 `0 E9 ~* H食品可负担性排名:60
+ D, \% w: Y: o多样性和质量排名:9
, u2 A E* y! C4 O' T: y$ [! s7 ~2 C6 ~ y( U8 A% ^5 ^
10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)$ K6 p7 q4 A5 m* X
8 d6 k, p4 u/ y( X$ L! Y1 L7 a
1 M0 e' B. J) P2 i6 Q$ j& j. h总得分:58.52
) p* e! V" V, `; H# R7 |: H) b+ |食品可负担性排名:15
4 t" \7 [+ q' ?& b* b& o- |# r多样性和质量排名:15
& c( n( `; f7 R J" ~- W
; {. g! ~* y8 y另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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大华府; G( S! @4 H" E5 x3 x7 m4 Y2 O
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