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东方明珠香港素来以其花样繁多的美食享誉美食圈，从烤乳猪到鲜蛇汤，包罗万象让人眼花缭乱。初到香港的您想必会为怎样才能不错过任何一道饕餮而绞尽脑汁，接下来就让英国《卫报》带领我们尝尽香港十大极致美食，让您的肚皮不留任何遗憾。
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, B# m* ^% v! p7 Q君怡阁中菜厅糯米烤乳猪! e1 T6 |' _0 ? K% X2 j
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1 d6 f( W2 `( i& N* ~! A来君怡阁中菜厅就餐您可要把腰带松一松了。这里精致高档的广东菜堪称一绝，无论是中式点心还是鲍鱼大餐都让人垂涎三尺。不过您不要着急，重头戏还在后面呢。君怡阁中菜厅的糯米烤乳猪是这里的招牌菜品，明火炙烤的脆皮乳猪搭配上内里软糯香甜的糯米，即使是不爱吃猪肉的您也会被它彻底征服。价格为每只103英镑，晚八点或十点供应。
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餐厅地址：尖沙咀金巴利道28号君怡酒店M楼
' B+ {, o& r+ d, s9 w! v电话：+852 2723 3888
: Z% `) n! i) k营业时间：周一至周六11：00am-3:00pm、6：00pm-11:00pm
+ ]' R4 e/ @9 t% Z周日10：00am-4:00pm、 6：00pm-11:00pm
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华姐清汤腩牛腩面" x* j0 n' A, s3 f. s
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& {% W0 ~! H" K' B" ?+ h香港市中心虽有九记牛腩坐镇，食客们仍旧偏爱着天后电气道的华姐清汤腩。这里的牛腩面有着与众不同的口感，其更加清甜爽口的秘诀就在于面里大块的白萝卜配菜。华姐清汤腩开张于2003年SARS猖獗的萧条年代，而如今天天客满已成为了店里常有的景致。这里就餐环境十分舒适亲切，喜欢牛腩面的您一定不要错过。' u$ B, _5 M A% k
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餐厅地址：天后电气道13号A地下 m8 A/ H' O# w! J6 `8 i' U9 u
电话：+852 2807 0181' g5 \6 a* H7 `' Z
营业时间：11：00am-11:00pm
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蛇王芬蛇汤1 W7 g' H9 P- w
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蛇汤被当地人奉为极致美食，在他们眼中蛇汤能驱逐疾病和寒冷。如果想学学当地人品尝一下蛇汤的话您可不要错过蛇王芬餐馆。这家蛇汤馆拥有着115年的悠久历史，地方虽简陋但几乎天天客满。蛇肉切碎成条，搭配各种蘑菇海鲜，再点缀上鲜嫩的柠檬片，整碗蛇汤美味不可挡。价格为每碗10英镑。
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' f/ W: {, X" z8 A4 }餐厅地址：中环阁麟街30号地下. R. _" T" e' u
电话：+852 2543 1032
5 B% Y( |- C. [$ N; n* s, T* U6 F营业时间：11：00am-11：30pm
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豪华饼店蛋挞
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豪华饼店的蛋挞是香港人的挚爱，虽然外壳与普通蛋挞一样既酥又脆，然而蛋挞内里却是用鸭蛋制成的。鸭蛋黄那饱满的色泽以及蛋羹丝滑的口感让这里的蛋挞享尽青睐。店内舒适惬意，空气中盈满甜腻的糕点香气，嗜好甜食的您一定会对它一见钟情。价格为每只40港币。* F/ I& h: ]7 x# P) P* M
6 {7 E) V/ @6 @7 [4 H餐厅地址：九龙城衙前围道136号
* i; j$ i( M$ h% a: ]8 @ f6 K9 e电话：+852 2382 0383" e3 z, c9 A: H" y, f/ l
营业时间：7：00am-8：30pm
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美味厨火锅
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火锅是香港人的冬季最爱，众多的火锅店中美味厨的火锅可谓拔得头筹。这里的火锅底汤极具创意且花样繁多，有浮满鸡蛋起酥泡沫的蟹肉番茄底汤，也有辣至极致的四川辣蜗牛底汤，还有正宗的英格兰牛尾底汤。下锅菜也是多种多样，不仅有日式牛肉、黑松露饺子、七彩墨鱼丸，还有塞满起司的美味牛肉丸。如此诱人的火锅一定能为您驱走严寒，让您度过一个幸福的冬天。价格为10-20英镑/人。( m4 `& s- v0 U4 u6 L/ X7 S) ]
( H$ h( f) \8 c餐厅地址：湾仔湾仔道165至171号乐基中心5楼
2 v' x( L+ Q5 r2 c电话：+852.2866.8305
4 k B$ X; @$ s# \; h; O1 K5 s网址：meganskitchen.com
; Q; U b- g" q. T营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-11：30pm
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利强记北角鸡蛋仔鸡蛋仔饼6 h G- s" J/ U: ^: F
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( I) i: B/ e! Z1 W漫步在北角英皇道上您一定不会与这家小店擦肩而过。利强记北角鸡蛋仔在香港极负盛誉，从其店面外墙满满的名人赞誉简报便可略见一斑，人们甚至已经忘记店铺所在的北角原名其实是超级热帮派，提起北角人们的第一反应便是利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔饼质地虽厚实却不失酥脆，独特的蛋香让您欲罢不能。现在利强记北角鸡蛋仔已在香港拥有八家连锁店，不过想要吃到最原始美味的鸡蛋仔饼的话老店仍旧是您的最佳选择。价格为每只1.2英镑。
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2 w: k7 s; W. v% a( Q; @( d n/ a餐厅地址：北角英皇道492号
3 q/ J) C7 k/ x5 P6 w# E' _) \电话：+852 2382 0383 w* g) q1 h) |! f
营业时间：10：00am-11:00pm
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私房蔡鳗鱼煲仔饭; X$ ]0 C3 l& V* y2 U; u7 j( y
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私房蔡餐馆是香港的后起之秀，然而其名声却十分响亮。小餐馆坐落在大坑施弼街的美食聚居地段，前去就餐的人接连不断。不想饿太久的话您可要避开饭点前往，并且一落座您就要立刻点餐，因为煲仔饭制作周期较长，平均一锅20分钟。这里的鳗鱼煲仔饭味道十分鲜美，香甜的鳗鱼搭配上爽口的大白菜以及热腾腾的白米饭，让您不爱上它都难。价格为15英镑/人。- i* E7 H- z6 M8 B3 T3 k, s. G, o
' f w4 F: |6 m! e5 Q餐厅地址：大坑施弼街9-11号A1地下+ s) l% k I1 M- s6 h: H
电话：+852 3485 05018 `% V0 t8 x' o- u
营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-10：30pm
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, e$ Q% r2 Y" w$ \5 `$ G3 l4 H新记餐厅猪颈肉芝士拉面
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( @1 l+ t) R1 ]: U5 R新记餐厅临近福苑小厨茶餐厅，是香港名流经常光顾的地方。这里上菜速度很快，菜量充足，满满一大碗炸猪颈肉面搭配上浓香四溢的大块起司，让您恍惚间产生错觉，认为自己点的是一大碗起司而不是拉面。价格为每碗3英镑。
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# {' P% d- y& A3 P7 t餐厅地址：尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地下13-14号舖
: E$ W) z2 ]2 P- N9 L电话：+852 2722 4555 , E8 b( _9 ` y, w7 j
营业时间：周一至周六7：30am-11：00pm,周日12：00am-6:00pm1 {. T8 Y! f7 q% W: n1 d! f, b
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华星冰室黑松露炒鸡蛋2 X# H- x" A. F: l
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上个世纪50年代，冰饮室开始在香港遍地开花，低廉的价格为工人阶级提供了一个品尝西式餐点的绝佳场所。虽然近几年冰饮室渐进没落，然而华星冰室却凭借主打复古风一举成功。店铺墙面以黑白为基色，全天供应颇具香港风的西式餐点，从通心粉叉烧汤到吐司应有尽有。不过这里的招牌菜还应属黑松露炒鸡蛋。软软的黑松露炒蛋泛着诱人的乳清色，裹上香气四溢的三角形的吐司，不快点趁热吃掉怎么能对得起自己的胃呢~价格为3英镑/人。
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餐厅地址：湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺' v3 p0 y- M V" J
电话：+852 2666 7766( W+ C d+ I$ T5 t* W/ r3 x
营业时间：7：00am-11：00pm4 l R: z1 @+ N
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兰芳园奶茶
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兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅,被誉为奶茶店鼻祖。上个世纪五十年代创始人林木河先生首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶，并以斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制。奶茶口感自然浓郁，芳香四溢，无论加糖与否都十分美味。目前兰芳园在香港拥有两家店铺，老店仍旧以大排档的形式经营。价格为每人3英镑。
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餐厅地址：中环結志街2号;尖沙咀彌敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺* [. P6 {$ B4 g7 I* D
电话：+852 2544 3895，+852 2316 23111 a2 ~& Q5 T8 L
营业时间：10：00am-11：00pm r& y5 V) f, D) a6 U
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發表於 2014-9-10 11:15:23
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