- 註冊時間
- 2012-3-9
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:1559 天 連續簽到:2 天
|
二、生活巧用醋
% Q, D, o0 t. ?; `+ g4 z: R1 ]7 o: G& X5 i+ l, m5 I! c9 }$ G
1、外出容易晕车,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,减轻晕车症状。
/ r* O3 _" v1 W r0 I# a" A6 m7 I. k# k j/ `3 t' C: t2 @
2、失眠,可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,则效果更佳。
; O' n0 P* \5 r) U2 d3 I2 u! o0 `% Y* `, V k4 G) ]5 X; s( l
3、有人发生昏厥,可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。. Y8 d5 j0 D* B. Y6 N' H. m- ~
2 @ c/ B# S" i* I+ K% w
4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用,可除去新瓷器所含的微量铝,避免铝毒危害身体。% r( w( t. }3 |; V- L7 O9 r5 @5 V
7 x* } q: I o
5、在烹调水产品蟹、海蜇时,先用1%的醋液浸泡一小时,可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。
7 c/ L) A1 ]9 G" d, G) i; z% j
; r m# ^3 `, k. M9 n6、醋煮花生米或黄豆,是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴,具有降脂、降压的疗效。
( h! ?* _" z$ }& `
: M% d" \- s* u( ?6 t8 i1 d' H, I7、宴饮进食,如感胸满腹胀,可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下,增加胃酸,促进消化。1 @8 g `* w0 H/ D
- C1 y& ]/ o9 k' h
8、饮酒过量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、养肝肾。7 n/ J2 {( O: t/ v
( F) u% K3 a& Z9、餐后的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。
5 t3 y4 r6 w6 r
, I2 ^- @# C$ I# A; Y, M, C10、醋是家庭烹调的必备调味品。在醋内加上两滴白酒和一点盐,即可成为香醋。在煮肉或马铃薯时,加上少量醋就容易炖烂,味道亦好。煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。6 b( N0 d9 O' x8 N0 Z
* X) `2 o" K) i* @* M+ O11、擦皮鞋时,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:铜、铝器用旧了,用醋涂擦后清洗,就能恢复光泽;宰鸡杀鸭前20分钟,给鸡鸭灌上一汤匙醋, 拨毛就变得轻而易举了。6 i9 `% F9 W' K! `) R' m
& s+ @& ^" ~, P
12、玻璃上的油漆,用醋浸软后一擦就掉;丝品洗净后,放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟,晾干后光泽如新:毛料衣服磨光的地方,用50%浓度的醋水抹,然后用湿布铺垫熨烫,亮斑即可消失。
" i q e( K3 n4 t) E4 W( C; d( o6 Q" L! Z& j" y8 ]5 z
13、醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口;用醋蒸熏房间,能杀菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加热后洗头可防治脱发,头屑过多;用醋调石灰粉,涂敷腋下,每日二次能治疗狐臭。
. b% m. X$ S1 H7 y- z, G6 I a% R5 C
9 v) H7 _6 ]) ~3 b, ]) [- U |
|