酸白菜滷肉

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食材

% C3 K0 q6 m2 l" F! s/ Z2 `酸白菜200g
/ k/ w  ?# ?+ t* v2 G五花肉600g
辣椒一支
- f* i  e1 `' q6 `) A" |醬油50ml
水適量
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第一次在朋友家，吃到這道菜，覺得很驚奇，從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜，而滷過的酸白菜，鹹香之外帶有點溫潤的酸，更是好吃極了.....我好愛 ，做法又簡單，推薦給大家
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" C0 E- i- |: ~+ H0 `- {: n步驟

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) O6 k- ?, b5 k  [5 t9 r3 V1.準備好食材。

2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。
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3.將煎過的五花肉（五花肉煎上色香氣足，可以省略煎的步驟）、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中，加入醬油、水（略淹過食材的量即可）

5 {7 K( Y) e" ~7 L- G' h: w4.外鍋兩杯水，按下開關鍵，按鈕彈起即完成

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很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！

zchenat

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台北天幕

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