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材料! d C* b4 r- X* {* J2 l1 n
( g V% B1 c5 d, R. V排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。
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做法1 I3 x2 A0 m1 y. @# ~
( M7 ]3 M" L3 \8 M第一步：准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。
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第二步：排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。
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, X3 T, |# }* \6 \7 D第三步：冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。（把冬瓜皮留下，清热利水的功效更强，也不会将冬瓜煮散。）
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& u8 ^* W8 ]7 T第四步：薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。接下来，放入2勺盐，再炖10分钟即可。（用电饭锅来炖，更省时省力，很适合夏天。）& B9 L; P% K" a) v' J6 H
- Q D) X% E3 t4 o第五步：盛出开动吧~
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發表於 2021-8-9 11:47:40
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