五福酥鬆綠翡翠

mike阿泉

食材
5 ?8 N: S' V. k/ ]芋頭、無蛋素火腿
適量
杏鮑菇、乾香菇
5 g3 [' u0 E' p: |適量
紅椒、黃椒
適量
竹筍、荸薺
/ O& Q; [5 S8 Q$ M% x! B9 H) y0 [適量
油、淨斯冬菜料理粉
適量
% \; l& b  c# @: L蘿蔓萵苣、小蕃茄、柳丁
適量
小蕃茄、蘿蔓萵苣洗淨瀝乾水份。
小蕃茄、蘿蔓萵苣洗淨瀝乾水份。
  n# f9 g1 _, @" k. O# i紅椒、黃椒、竹筍、荸薺全部切丁川燙熟。
) K3 h! V  P3 [! L. |6 W7 e紅椒、黃椒、竹筍、荸薺全部切丁川燙熟。
' K7 n0 \* K# \乾香菇洗淨蓋上蓋子自然軟化。
' A; Q: r: V4 Z9 T乾香菇洗淨蓋上蓋子自然軟化。
+ p% N3 {1 S& v( t# ~+ R, S乾香菇、芋頭、素火腿、杏鮑菇、乾香菇全部切丁油炸熟。
' }3 b! x* S9 @& H5 R  a: p' |$ m乾香菇、芋頭、素火腿、杏鮑菇、乾香菇全部切丁油炸熟。
將全部材料混合成酥鬆，灑上淨斯冬菜料理粉拌勻。
將全部材料混合成酥鬆，灑上淨斯冬菜料理粉拌勻。
2 S- X+ j; U* u3 z蘿蔓萵苣擺盤，放上混合好的酥鬆食材，擺上小蕃茄及柳丁裝飾。
蘿蔓萵苣擺盤，放上混合好的酥鬆食材，擺上小蕃茄及柳丁裝飾。
by 淨心環保蔬食秀
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