陈皮豉油鸡腿[5P

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陈皮豉油鸡腿原料：鸡腿、陈皮、葱姜蒜、蒸鱼豉油、花雕酒、糖、盐

陈皮豉油鸡腿的做法
3 d. \/ i" @0 K1.准备好原材料；
2.陈皮先提前泡水20分钟；
3.鸡腿中加入适量的盐、料酒、葱姜蒜和蒸鱼豉油；

4.再加入1勺糖；
" Z, |7 u; Z& O. H$ B" ]6 W3 F5.泡好的陈皮撕成小块放入，再用叉子在鸡腿上扎些小孔，按摩帮助其入味，腌制半个小时以上；
6.将葱姜垫入电饭煲底部；

7.将腌制好的鸡腿大片皮朝下放入，连同料汁一起也倒入电饭煲中；
8.最后倒入一小碗花雕酒；
9.按下煮饭的功能键，注意约过一大半时间后翻动一下；
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10.最后切块装盘。
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陈皮豉油鸡腿的做法小提示
1.腌制很重要，可以用叉子扎些小孔，再按摩帮助其入味；
' F2 _( t, t4 s4 b2.放入电饭煲时先垫入些葱姜面在锅底，放入鸡腿时要注意先将大块鸡皮朝下；
3 i3 W3 h4 X  L. I0 ?3.注意约过一大半时间时翻动一次。
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