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查看:6315 回復:99 發表於 2015-4-29 17:07:40
zlf118
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楼主
發表於 2015-4-27 18:13:07 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[素菜類] 尖椒腊肉炒茄子[7P] [複製鏈接]

尖椒腊肉炒茄子[7P]$ m2 x, b) K" P8 r
简单的家常菜，喜欢茄子，软软的，加上番茄的酸和尖椒的辣，配上腊肉的咸香，配大米饭最好味了！# @8 V* J# I  u5 a& o# \
# e- m5 \" c8 D' f
主料! d' P! w7 J( |2 p! \
茄子 (1个) 尖椒 (2个) 青椒 (1个) 番茄 (3个) 腊肉 (1块)5 a/ M9 X6 B$ H/ I2 G& o5 M
调料% H9 Q. n4 E% A8 r6 r: q8 ]  G9 _* R6 ^% A
耗油 (2勺) 生抽 (2勺) 盐 (适量)' e+ Y! M  e: u, Z8 r
厨具
' W% n- m  ~" F4 ^8 c; V
  c2 j, C6 b' N/ z, }4 V9 E) h% f2 C- A9 W5 R+ C: e( F4 r
1准备材料。
7 x4 |. M! o4 i0 _
9 f- {/ z7 L) F+ d1 A/ A& h$ m6 B2锅里放重油，下茄子。
2 }6 W0 M3 c* ^
4 x, D0 D! D4 b- o3茄子炒软，盛出待用。* i  X/ z# O1 p8 f
* ]+ ~; K7 T. p0 e
4下腊肉，煸出油。
5 p4 ?' d0 r5 q# J8 B
+ g( A: h& h# v8 F3 c5加番茄，翻炒。
; z' I# S) Y9 z' W: O- Z( X# w6 j1 N" W2 n- @# U* g- g* B
6最后下尖椒，青椒和茄子，调味，出锅。' v2 V6 D- Q) i1 D: f# h

3 G! g9 j2 C  s) X1 N
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天ssss空
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沙发
發表於 2015-4-28 08:38:27 | 只看該作者
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