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食材" i9 O/ x# v5 s: m- Z) A, H
雞胸肉絞肉
5 u% y7 F! }7 d- }, O5 ?約300g
$ U% @5 e/ w @- l洋蔥
- r0 L6 X4 Q. E1 i+ r# k4 Z, j- C1/2顆; h% g6 V+ _, E
大蒜泥0 N, ^# o7 k- y" A
3瓣份1 U6 D1 d1 G- d) k. X. p2 c& [
芫荽（香菜）
% q Q {- D' e2 I/ g' D' H* H3小株
, n8 _& S" @$ T3 ~) u2 x開心果( m$ \& h! g" `; V1 J! P+ M
30顆
5 @$ G2 u( @3 w1 P雞蛋
5 f6 R. F( r+ A$ b9 h4 f1顆
& D$ e3 h7 y) I" r乾燥薄荷葉9 o- B% n; [2 S9 }; ?
4小匙
3 G- M5 ~ S4 L6 b- a芫荽籽
: Q3 L8 i5 y' e3 F' ^& I2小匙
9 i# p% S, d# p' s0 m孜然5 A+ z2 g; U T9 t9 w' _
2小匙
" z6 S7 U* ]) O& J: h鹽
7 m3 n+ ]5 d; }! U; \; k1小匙$ R) s8 C! `* Y* C6 O; F# M/ g
黑胡椒 {( W- c+ J3 R2 |6 u3 n; \
1小匙* O _! x* C8 b$ k7 T
材料如圖。
/ x4 }4 M; N, m' H材料如圖。2 S, T, Z8 V! S& n
備料：蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。 d; A3 g5 T% r- V5 ]
備料：蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。9 @% ?7 @( M8 Y y/ J
所有材料通通攪拌均勻～（如果你不怕髒的話，徒手抓是最原始但也是最快速的方法喔）
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發表於 2021-4-26 18:20:00
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