乱炖之猪肉粉条的做法[14P]

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乱炖之猪肉粉条的做法[14P]吃惯了精致的小菜，偶尔吃吃粗旷的炖菜也不错，最家常最简单的乱炖，同时也是最美味最下饭的乱炖


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五花肉切大块备用
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娃娃菜切块备用


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. g+ |3 G( v% S$ @4 |# N$ x% S5 a, J粉条用热水泡软备用

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4 U9 J% S8 ?2 F* E. }准备调料

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5.
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不粘锅直接下五花肉中火煸炒，不放油，因为肉比较肥，会出油
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6.
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煸炒至五花肉表面金黄，出了很多油，放冰糖炒化，炒匀



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放入调料，炒香，大火
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8.

7 @* o3 p. O( C( }倒入红烧酱油，翻炒均匀
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/ _# {* n4 t( C& c3 C+ o) i: }加水，没过五花肉，开锅转小火炖30分钟
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10.
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- t2 U" @3 N6 U" B, O( Z 30分钟后汤汁比较浓了，加盐


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4 G# Y( O; G" T放入娃娃菜，大火炒15秒，娃娃菜就会出汤了
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12.
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放入粉条，娃娃菜出的汤刚好用来炖粉条，用筷子搅匀
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13.
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小火炖15分钟，完成
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14.

出锅咯
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