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[洛杉矶] 这些立冬美食,你一定要吃! [複製鏈接]

立冬不仅预示冬季已经来临,还有万物收藏,规避寒冷的意思。  u, Y; \3 @0 n: z/ Z& }

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民间习惯在立冬前后,吃一些热量较高的食物。南北方物产不同,长久以来具体习惯食用的食品也不同。5 e: U# M. m+ B6 Q
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像广州人,一入冬就很爱吃羊肉煲。好的羊肉鲜红有光泽的,基本没有膻味。一斤羊肉煲,香气让人醉。
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, r+ K& j- O9 L; T0 n羊肉煮得很软,又很弹牙,不用蘸酱料都够味。羊皮最有嚼劲,口感很肥厚。蘸上特制的辣椒酱和蒜蓉酱吃,羊肉咸鲜热辣,超级过瘾! $ ~' D% H( u* n  _

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除了羊肉煲,还有哪些热量高的美食,适合立冬的时候吃呢?
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饺子
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饺子也是逢立冬必须要吃的一道美食。“好吃不过饺子”是老祖宗在民间相传的俗语。
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立冬吃饺子,象征着人们对生活美好生活的向往,也寓意家人团聚和圆满。' \. F5 ~( V* O: W" `4 z% J8 [

& N5 ]0 S4 Y6 T- F8 N  G3 E' e6 ~2 |酸萝卜老鸭汤; A5 Z4 t6 K% G' i

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俗话说萝卜赛人参,老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致。
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酸萝卜老鸭汤味道醇厚香浓,胃酸开胃,适合一家人食用。2 v& I' E$ H8 ~. q5 W3 `0 d

; S' @- h9 p& @' z2 l2 Q" t( G山药百合枸杞粥! w$ e$ R6 i! q. y6 _  A

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立冬这天一定要试一试这款养生粥。山药补肾养元,百合平心静气,枸杞驱寒提神。' }5 @2 \' ]" I
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▲百合。
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' D1 K" ^* B' U, N* H在粥里适当放一些冰糖或蜂蜜,味道会更好。   l4 I8 R1 _2 I, L
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香菇鸡汤9 @) Z2 w2 R  _1 d

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; _) Y0 D7 _, R3 W香菇鸡汤也可以制作成菌类鸡汤,能迅速补充体力和精气神,是大补的汤品。
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4 {% n- n- I# i% n5 ~1 Z3 X; O和萝卜老鸭煲相比,香菇鸡汤更加鲜美,也更为温润,适合女生滋补养颜。
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烤栗子, B3 P" G( |: P" G' w! C0 Q
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$ o0 K( r" C$ S; o* i1 ^冬季是养肾的好季节,香甜味美的栗子不但是上佳美食,还富含柔软的膳食纤维。
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冬天的糖炒栗子店,门口总是排着好长的队。糖炒栗子满是栗子香,吃起来口感超级香糯。
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信息来源于网络
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沙发
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這個我收藏了!謝謝分享!WK的資源越來越豐富,這少不了大大的辛勞!

回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

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