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香港,一个五味杂陈的城市。吸引剁手党趋之若鹜的购物天堂、维多利亚港两岸的林立商圈、百年历史的天星小轮、电影情怀和明星艺人的娱乐八卦...
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除了这些,香港更是一个美食之都,有哪些不容错过的美食呢?! @, K m0 h/ ?% R
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Q6 c0 R1 D' l5 Z让小编带大家从早吃到晚,吃遍香港!. V! t# K$ @' A% Y4 s
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" b% i, b: s" i: X/ Z9 b% _莲香楼/兰芳园& _1 h- w2 Y# D0 W V
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创于1918年的「莲香楼」2 t* v' W( S9 n" H n: _8 O5 ~2 u
. T7 X9 c+ `; z# j6 O9 r经过战争的轰炸依旧屹立不倒
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所以莲香楼已经成为香港餐饮文化的一部分了
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进去之后
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一股怀旧的气息就扑面而来
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港味十足啊!/ ~) K3 D% M8 D1 {' N# V* |$ U A
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这里有最全的粤系点心
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& \, p% ~5 p; h- i最独特的点餐方式
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阿姐推着装满点心的小车出来& b% ], p) J. i: Y: |" R! Q
4 Y1 n( j! S* P8 L8 V7 k5 M6 i大家一哄而上
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) y$ V: j, h0 Q: g0 ~抢自己想要的食物$ ]8 r! t u7 G- i! @( W0 h
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招牌推荐:马拉糕、八宝鸭、金钱鸡、凤爪、2 w* u# V8 J, m; t3 x8 P( s1 x3 R
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千层糕、猪肚烧麦、琵琶豆腐、糯米鸡、牛肉球、
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+ d% E9 S) W! j* ?6 ]虾饺、西柠鸡、鹌鹑蛋烧麦等. k/ {# [6 o+ p* m/ N" e
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地址:中环威灵顿街160 - 164号
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交通:港铁上环站E1出口,步行约5分钟
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「兰芳园」是一家已经开了65年之久的老字号9 h# _7 I% B. D6 _8 k! r7 G9 Q( a
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茶餐厅是香港最平民化的饮食场所,既可以品尝到正宗香港风味,也能感受地道的港式文化。" a7 m3 V' s/ s% y: q
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B& R) Q4 i; T9 C( ~兰芳园的「丝袜奶茶」( E! A I# m' o$ M( d; ?" w
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据说是香港丝袜奶茶的鼻祖& l# }) W; j' X4 Z/ n6 ?9 Z8 P
# g4 Y( j9 O: R; E x% J最初它的创始人林木河先生是用茶袋来过滤茶渣
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( X5 U- }! w4 y/ i# \2 w因为茶袋使用太久变色而被他人9 P% r ]: N& k V8 _
* u( K" \( |# E; c误以为是丝袜所以被笑称为“丝袜奶茶”
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招牌推荐:丝袜奶茶,香脆奶油猪仔包,葱油鸡扒捞丁( X O8 c4 P2 F4 ?& D$ I
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地址: 香港岛中环结志街2号地下;尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺 D5 d" U# Q) M0 A$ X
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# p, Y2 Q9 u! E九记牛腩/华嫂冰室
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5 d6 T P* ~) K九记牛腩,香港老字号美食店,# X1 Y+ q2 s* A6 W0 Q1 V% m% G
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开业至今,有80多年历史。% u+ D, P7 \ ]' e+ V1 F
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他家的牛腩面,被蔡澜称作香港第一。$ o! `# _6 C4 u9 |1 `2 b: B# r6 ~
, H3 D: a3 _6 l3 B8 [! e/ K2 ?九记的门脸不大,但一年四季都需要排队
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九记牛腩的精髓——清汤牛腩,劲道十足的面条上面铺了一层的大块牛腩,恰到十足的火候让牛腩尝起来软嫩弹牙,汤底味道亦浓郁醇香。# Q) R3 ?( }; b$ A
( l, t4 ]/ E8 T5 x+ _% p u在香港,咖喱也是牛腩的常见吃法。咖喱牛筋腩伊面的浓稠咖喱汁用了七八种香料炮制,煮至软烂的牛筋入口即溶,伴着吸汁力强的伊面吃,爽而不腻。牛腩都如此软嫩入味,而稀少的爽腩更备受赞赏可遇不可求,因为每日限量供应,想吃上一碗,还得凭运气。& T9 N+ b* M# S
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招牌推荐:清汤牛腩、咖哩牛腩( ~' f" Q* a' z; O$ U& _; E; e
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地址: 中西区歌赋街21号7 ~( g& E& A+ ^ O/ u. Z7 C
% }9 H9 f/ p) \9 I交通: 上环地铁站 A2 出口, 再步行约6分钟
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6 G) Z6 r- Q5 w华嫂冰室是一家很有明星缘的餐厅,周润发、张智霖袁咏仪、陈奕迅、杨千嬅、(我喜爱的)林峰、谭咏麟、包括王浩信、李佳芯在内的众多TVB演员都光顾过这里哦! 运气好的话,很可能会在华嫂偶遇余文乐和众多其他明星!# p; E' G: m7 a) A- }9 {- m: b) D
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8 ]5 m" `! E' x A1 @0 f招牌菠萝包,都是现烤的,外皮酥脆,夹着一大片厚厚的黄油,混合着半熟的煎蛋以及番茄,一口咬下去别提层次有丰富多滋了。是在港吃过最好吃的菠萝油!( X7 r& I6 h0 ^1 a3 d) Q
8 c, _) I! B7 X r- Y粉面类汤底非常浓郁开胃,比平时吃的番茄锅底更为浓稠,喜欢番茄的人真的会欲罢不能!粉也很入味,猪排又厚又大块,鸡翅卤的恰到好处,食材都很新鲜实在。( D" S. a+ C% @, ^- H0 w6 C! O
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招牌推荐:冰花奶茶、咸芝士牛肉三文治、菠萝包. s4 E8 _8 e" f7 `+ E. K, d
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地址:观塘敬业街55号皇廷广场1号铺;湾仔谢斐道272号杜智台地下3-4号铺;香港元朗屏山坑头村(邓氏宗祠对面)% ]' d/ c( R4 `
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( B7 a/ f; ^0 b9 k/ k肥姐小食店/再兴烧腊/佳记甜品8 Z+ w. J& T# s1 V
3 b) ~7 `2 f) L% v旺角是香港人流最旺盛的地区,大到商业大厦,小到商铺林立,全区繁华拥挤,即使夜晚也灯火通明,热闹非凡。而就在这立锥之地却汇聚了上千家食肆,其中有一家,只有十平方米大小的铺位,下午2点才开门,但每每大排长龙,食客络绎不绝,这家店就是肥姐。
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0 k7 M; U* c; y9 R0 |; Q1 O老板几十年坚持做卤味,卤好的食材一串一串的摆出来,淋上特制的酱料和芥末,一口咬下去香、爽、脆!“打冷”的做法让食物变得冰凉爽口,十分有嚼头,内脏也清洗的十分干净。她家的芥末酱更是一绝,再配合秘制酱料,就连不爱吃芥末的人也能叫你欲罢不能。
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/ m) L+ d" g5 M+ L2 b推荐:大生肠、大墨鱼、鹵味食品* W. E; ~; y n) w7 f
R5 ?& G7 d6 z, q/ R+ W H地址:九龙旺角登打士街55号4a铺- u2 m9 |5 `2 \$ Y
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9 t# i1 L* u$ t, S) w港式烧腊”绝对是香港人最爱吃的美食之一。曾有调查显示,香港人每年能吃掉6.6万吨的烧腊!不仅如此,港式烧腊也俘获了不少中外游客的嘴巴!6 B+ Y4 u+ i" t7 y) { q3 h
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香港湾仔的再兴烧腊饭店,从清朝开始已经卖烧味了,至今有一百多年。这个“破旧小店”做出来的香港叉烧,可谓香港叉烧的代表。$ _0 [, A# C. ~6 Y" ~
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什么样的叉烧敢称之为香港最好的叉烧?就说这餐厅环境,说其貌不扬都已是夸赞,破破旧旧,不拘小节,但就是这样的就餐环境竟能引得八方食客络绎不绝。再说这叉烧本身,肉质鲜嫩,又香又脆,一口下去回味十足,这一琢磨倒确是当得起“红牌馆子”的名号。
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推荐:叉烧、乳猪: n& S& Q+ `( v4 s4 E
% I9 n+ h: m7 f- s8 N% I5 N8 L地址:湾仔轩尼诗道265-267号地下C座
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: E: W/ e4 X4 k L: F「佳记甜品」为老顾客开创的糖水甜品「B仔凉粉」,成了驰名香港的特色甜点,所以也有了第二个店名「B仔凉粉」。位于新界元朗,更是闻名香港,就连九龙或香港地区的居民都愿意千里跋涉来到元朗B仔打卡朝圣。$ m3 `+ h( R% p! ~, G- e' J
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「B仔凉粉」上层铺的都是新鲜水果,包括西瓜、菠萝蜜、猕猴桃、黄桃、哈密瓜等等,白色的是椰果,黑色的凉粉在水果底下,酸甜冰凉,分量足,几个人一起吃一份也是足够的,店里的B仔凉粉一般都会配上一碗淡奶,喜欢吃甜的朋友可以沾一点吃。
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, J8 j& e/ }3 _# a. w推荐:B仔凉粉、蒜香辛辣鸡翼尖、肠粉 r: \5 l! O, z Y# j
$ f4 l: ^' A3 y8 V1 [地址:香港元朗教育路大坑渠侧(老店);香港元朗又新街置富中心7号铺(新店)* L- w6 F% N" w: W- ^
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# j! C H' _" S# o面对这么多美食,
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大家是不是已经目不暇接了呢?
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0 Q1 t- R2 j6 @! M5 B香港的街头美味是最值得探寻的,除了买买买,来香港吃吃吃也是重点!- T+ ? z" C; B
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精彩回顾
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香港高铁开通,国庆假期说走就走|香港打卡圣地) L# w& I- D. ~
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“山竹”过后,深思大自然,自然界是平衡的!
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O# i3 P, C- ?" U( a海港城除了买买买,还有这些了解一下
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丨卓信知行丨7 G$ t5 ]9 U& q/ z1 @/ n5 I
$ `# z7 S* M- X8 g, T$ r我们专注于香港及亚洲的中高端市场,2017年荣获世界华人保险500强团队。整个卓信区域现有顾问210人,其中本科以上学历97%(硕士学历40%,博士学历27%),团队成员汇集了经验丰富的各行业精英,其中医学博士、律师、500强企业的同事占全体同事20%,为香港及周边地区的高端人仕提供全球高端医疗、遗产、信托、财富传承等服务,为客户带来专业温韾持久的服务体验。: r! k# R' V! ?3 f N' V5 R
1 W9 S0 E' c* ^2 K8 R% l7 q: L" m$ _有兴趣了解或咨询更多详情" q0 h) I- ?( h ~9 O* _
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