紅燒牛腱佐胡蘿蔔[1p]

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入口即化、筋軟肉嫩的牛腱 燉到入味的胡蘿蔔相輔相成 鍋蓋一開只有香氣逼人的食指大動 下麵煮一鍋牛肉麵也好 搭配一碗白飯也好 都是讓人垂涎欲滴的美味阿！！

製作時間: 1小時以上
) W. u% r- a  i' w& t% c份量人數: 3-4人

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食材
/ Z9 O+ ~5 \, v- s牛腱 2個
胡蘿蔔 1個
洋蔥 1顆
八角 2個
( Q, i" Z( X- x1 j* l醬油 適量
7 v: y; }" W1 h3 P7 T, i糖 1小匙
格力高燉牛肉專用料理塊 半塊
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作法:
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洋蔥切絲備用
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胡蘿蔔切塊備用
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: ^$ n7 g8 B8 ?$ M煮一鍋水滾之後將牛腱川燙血水約5分鐘後取出備用
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( T; h7 ]/ H4 v6 V: W2 y牛腱取出切塊備用
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熱鍋熱油洋蔥丟下去爆香
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洋蔥爆香完之後將牛腱丟下去拌炒約3-5分鐘
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/ Z- D5 G( n0 W$ c在鍋中注入水滿過牛肉即可，水滾之後丟入料理塊 （我使用掉半盒的量）
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依序倒入醬油、糖 、八角大火煮滾之後蓋鍋蓋轉小火悶煮1.5小時
9 ：
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燉煮1.5小時之後再將胡蘿蔔丟入悶煮30分鐘即可完成!
10 ：

7 \( V8 k. [8 Q# m: R( {# Q$ S$ m真的好好吃呀～ 完全是美味中的美味！！！ 滋味豐富，白飯都嫌不夠配了！

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