海上男爵 (The Sea Baron),冰島雷克雅維克超級有名的老字號餐廳,裡頭賣有「全世界最好喝的龍蝦湯」,
$ I4 \8 \9 c! D$ ^. C頭銜聽起來超威的,不過這是店家自己給自己的XD,想挑戰這句話的人還挺多的,但贊成的人也不少就是了。& b/ |, @1 N7 }5 B1 e% c( e
我個人認為不管這句話的真實性如何,都該給自己個機會定奪一下,因為總是聽別人說實在太沒有意思啦~ - @( V9 T6 E4 b: u* l
這是我們吃完,店家差不多要休息的畫面,剛到時可不是這樣,大排長龍啊,
- p) j; E7 m+ J% b, C4 T/ V" S I在外頭吹冷風加入內後繼續排,總共等了半個多小時才輪到我們,是這次在冰島排隊久的店。% m% |+ p, [6 v
. U3 m& v5 I7 d' c f, X# }! j 我很喜歡這裡的裝潢,充滿港口的氣息,不過裡頭位置太少了,且過於擁擠,
1 L( ]8 l! t$ b1 _# y1 u用餐過程中我離席了三次以上,因為只要裡面有人要出來就必須移動。 為什麼一直有人要出來呢,因為櫃檯有很多口味的沾醬可以使用,
/ ~8 D- V% C4 E4 K4 c( h* T有些人剛開始沒發現,或是吃到中途又想換口味,便不停的進進出出~
& f4 T J+ `' W$ c1 t* [; A0 \桌面整理的速度都非常慢,餐點送上後前組客人留下的垃圾都還在,
/ r- D0 Y8 ^1 S: g; J整個長桌椅就只有一盒面紙,需要的話大家得互相傳遞,The Sea Baron在服務這塊還有很大的改善空間。
9 \+ w) m" j: G4 W點餐方式很簡單,在櫃台前排隊,輪到你後告訴店員要什麼,他會手寫在白紙上。: L9 I+ g2 Q6 z* G x, p; S
販售的商品除了招牌的龍蝦湯外,還有鱈魚、鮭魚、鯨魚等串燒,記下你想要的名稱即可,不用動手拿喔。 7 b& X2 J6 N. Y+ R8 ?7 P* l' s
龍蝦湯(1,350冰島克朗,約台幣370元). M: Q/ Z/ h8 v. x
配角麵包是送的,這個完全可以跳過,非常普通。: ~1 |- [1 U5 N& ?
至於主角呢,我認為它確實是碗好喝的龍蝦湯無誤~ ( J5 r2 C, w! z8 Q7 D
) i6 K6 X5 f# v* `! |) `湯頭蝦味非常鮮明濃郁,裡頭有些許的冰島小龍蝦肉塊,口感偏軟,和在台灣常吃到鮮彈的龍蝦差很多。* G4 }5 r, V) J( S
若干的西洋芹和一些不知名的蔬菜,讓整碗湯喝起來帶點清甜,整體而言非常順口。
* G8 q& [: p2 }) d
2 ?3 S9 p5 f: D" C6 O7 Y7 M好喝是好喝,可是並未大感驚豔,我就喝過這麼一碗龍蝦湯,無從比較它究竟是不是世界第一,. ]4 f( B2 }7 H
只能說若這樣就足以稱霸全世界,那麼這道料理的可看性有那麼一點讓人失望就是了。
+ A8 [, S4 \# D1 T/ i
7 g, }# h* j# H" y" J Red fish紅魚串燒(1,850冰島克朗)、Blue Ling鱈魚串燒(1,850冰島克朗)、Potato馬鈴薯(250冰島克朗)6 ?8 }+ o; J$ c# E8 o8 a+ b U6 _
串燒比龍蝦湯還要貴不打緊,好吃就好,但悲傷的是它很普通啊……
. y7 Q; j1 B }* k沒有任何調味,就是魚肉串蔬菜烤一烤而已說,完全就是在吃原味~8 |9 S9 w8 R6 U6 ?4 b0 s$ u
紅魚超有咬勁,由於油花不多,所以吃起來乾乾的,一定要沾點醬才好入口。 圓滾滾的烤馬鈴薯看起來也最平凡,價格最便宜,可吃起來出乎意料的好!
$ C2 [) w3 B) ^* {. y烤熟後的馬鈴薯不是鬆軟綿密,而是Q軟Q軟的,咬起來好過癮啊,在台灣前所未見的口感呢。
* o; [* k8 @2 C" i, {/ @: M , ~7 t! i! r: F: W
. n9 M2 r* F9 x1 n# Z$ o
鱈魚就又普通掉了,不過口感比紅魚好些,肉汁多了點。不可否認The Sea Baron的魚貨很新鮮,* L, d: {) P/ E3 z
但價格對比口味會讓我覺得很空虛說,早知道就喝龍蝦湯再配著烤馬鈴薯就好了。
3 O. n! L K- K. j3 p7 B; Z相關資訊# b7 j$ m* _+ F; t8 L- ], M; w
地點:The Sea Baron (冰島雷克雅維克 Reykjavik美食餐廳)
1 g/ b. j* l% o8 G旅遊日期:2016/9
3 M( r" i! A( {地址:Geirsgata 8, Reykjavik 101, Iceland
1 Z- Q% [. T! a3 Q營業時間:11:30-23:00(5/15-8/31);11:30-22:00(5/14-9/1) 0 _4 k0 J4 x7 m. O% }; M
$ z* x2 i3 [2 v4 q, d) G1 ^; n
|