- 註冊時間
- 2007-9-3
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:1488 天 連續簽到:10 天
|
$ z) r; K$ ]/ k, v
人数:3人份
! h- N" K. ^; R8 U3 k9 d1 t* m! r( x+ o: e7 ?
口味:黑椒味
. I9 y# @: ^5 Z5 P) R" |+ ?# B0 n! u3 q* P, e# a8 e4 X$ B ?
准备时间:10分钟
" o; {& D; _9 U! M9 d4 }# c- E+ E8 L/ C' \) F
烹饪时间:>30分钟
1 o3 X; u$ M& ?/ x% U- `5 N, U' m) `3 l" y$ |" O; Y7 `) q S/ a
没厨艺木有关系,只要有它,你就有救了。年后收到大喜大综合礼包一份,里面的调味足够承包我年厨房一年了。
2 \1 V# `! x' W 最爱的当然是黑胡椒汁,炒菜腌肉都特棒。排骨君,就你了,试试先~~~
+ e+ G$ Y9 ]8 Y# s3 m" Q- W味道么,不用说了,直把手指也舔干净了/ h* D: V4 m" x) G: ]+ R& o
" u) p e" v: q1 j
, |) ^' o g* ~7 Y- M9 D. y' o) ^+ Y
1. 绝对放了一种调料,但是好吃到没天理,懒人、零厨艺统统8要怕,一看就会~~
# x6 n P" v! _$ c$ b
3 `7 |. f$ `4 c, r; g- R# U" S: h! R- y& Z# q( O
2. 肋排斩大块8 g: {( ]& Z' o' R5 B7 f
9 B/ K( U9 e5 f/ k3 U5 `2 T3 @* C$ c# y, D+ Y
/ s$ |& q, u$ Z* ]" M7 A
3. 清水反复冲洗干净。
) a$ D# B7 {/ k7 V+ n; s% r* O2 }4 w* Y X+ w" n
: d1 O b; y, K; X- z# C
4. 捞出沥水,加入适量拍碎的蒜片。; |2 c# ` S- h3 t
0 x) y1 `9 X( j [1 X* j
- _5 O9 l2 v4 ]
5. 大喜大黑胡椒汁。
9 Y& M9 O' z5 }" n, g9 |" f. W/ M% G
: l+ h! F/ w5 G% a+ D. m) g' ~/ z
6. 拆开拌入排骨中,抓匀,盖上盖子,放冰箱冷藏腌制一晚上。8 p+ X# Y' ]8 g* c5 I# b5 f4 p4 J4 @
& y' k% F) V0 X, h; w* W
8 j" _0 k: B% j5 H, U+ e5 C7. 把排骨码在垫了锡纸的烤盘上4 ~) L* B5 e* F* [9 x
7 D0 C6 d: G( J$ g; G9 z
! i: \2 i- E5 @, Y8. 先包起来,放入预热好的烤箱中,中层,180度,上下火35分钟(如有热风功能就开热风)。- c" J6 q' a6 i4 X
; g: I1 w8 [5 r) Y7 ` s' w! r
. M. A4 E; Z0 |. W% u
9. 烤至20分钟以后,拆开锡纸,将汁水滗出,如果喜欢可以在排骨表面刷些蜂蜜,接着再把排骨送入烤箱,结束后取出食用。
" N6 G2 a9 F- m* R. | w( X% }1 X3 T! l% ?9 `: I4 L; V" p( g1 F
|
|