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/ b/ I& |0 q( W- Y; `0 A. Y! D' d; e* r0 \" |
做法
/ r- C; V n* K1、将草莓去蒂,用流水冲洗五分钟,清水冲洗干净滤水备用;
% x* V+ i( \0 A( y. i' ]" i2 D$ v2、支一锅,加入一小碗清水、冰糖一起烧开至冰糖完全融化,自然凉透备用;# M2 v9 n0 f( ^0 D4 W
3、将洗好的草莓放入保鲜盒内,淋入凉透的冰糖水,将保鲜盒密封好放入冰箱冷冻。1 w) `3 H w$ L; s- @0 w, S$ F
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小诀窍经验分享:/ `" w. G/ Y3 K' d4 l& R
1、洗之前不能用盐水泡,这样泡了的草莓不好吃(我试过),像坏的;; t4 J) y0 m" n, b9 ~
2、一定要将冰糖水凉透,要不直接将草莓烫熟了,要吃甜的还可以多放冰糖,根据个人喜好;; d9 Q/ e( _4 h. {2 E' @9 L
3、这样做的草莓什么时候吃都行,放一年都没事,最好用小盒装,如果一次没吃完再放进冰箱就不好吃了;- s7 F9 x% g; ^9 v! F" K
4、挑草莓不要贪大,越大的心越空,吃着发面,小个的甜还有一股浓浓的香味,而且小的肯定是没有用过化肥滴;
! A7 M: v' M6 f) t5、不要等完全化成汤了再吃,那样不好吃,稍微带点冰这样更好吃。1 j2 R/ e4 X# l k i& k' X
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