- 註冊時間
- 2012-3-23
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
尚未簽到
|
用料 : d; Z! [0 r G0 L& i, ]' y& e
安佳奶油 300g0 B" W6 X9 c0 Z+ n/ v4 @0 P
消化饼 150g
2 Q) J) Y: [( F, O3 G2 w# ?- ?9 V% j炼奶 70g
. P/ f6 k0 f6 h( R6 L7 |榴莲 适量8 r( ], r* S/ U" f6 {; h$ p8 _
+ \% d# e* [+ t) g; q/ ^) ]5 u" z
做法
- z' @5 w0 F7 @步骤1;消化饼用料理机打成粉末。# J' G: _; Y0 I6 G* X% x) H
步骤2;榴莲用料理机打成榴莲浆。当然,先去掉其中的核
. L( B/ ]5 W6 N; F. U1 M步骤3;奶油用电动打发器打发。可同时加入炼奶一起打。
, N! C: l4 @' M( d2 T6 A6 U步骤4;奶油打发至有纹路,但还没立角角的时候加入榴莲浆。喜欢榴莲味重的可以多加。
' n& d* ~% X# k" v O' f0 q. m步骤5;装至裱花袋,没有裱花袋装入保鲜袋,剪一小个口。不能剪大了,不好控制!# y& X4 G* v2 k P8 v
步骤6;在杯子第一层先铺饼末。再挤上奶油。奶油尽量挤在中间。然后拿起杯子,慢慢震平。
2 }, |' o) S# P: I+ |$ S* ]步骤7;一直重复步骤6。直至到你满意的厚度。最后一层最好是铺饼末。当然,再放上一点小装饰更美观。 |
|