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婴儿疙瘩汤[5P]工艺:煮7 \ I' x/ v9 t. ]3 A
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难度:初级入门
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- T$ v$ H5 D% d3 @ s4 a人数:1人份/ Y8 c* Q; ^% m! f5 L/ D1 i, E' X
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口味:咸鲜味
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+ k% O% F+ n" _* d0 g8 e准备时间:10分钟
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烹饪时间:<15分钟
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“宝宝今天的早饭是营养全面又美味的疙瘩汤,菜肉混搭、口感鲜美、营养丰富、易喂食,妈妈们的好选择哦~” y) Y3 l% C9 b& _/ q% T, p
`- N! F( k5 O, W1 h z0 |主料:小麦面粉50克土豆10克胡萝卜10克小白菜2片黑木耳2个豆腐20克猪肉馅少量 v. j4 Y: ?4 b& q5 C
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辅料:食盐1/3茶匙虾皮一勺植物油3滴3 n7 ^' m+ t- i. }2 E! _
& v, @. A& ^' b4 n( U- O婴儿疙瘩汤的做法
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1.准备一些土豆、胡萝卜、小白菜、豆腐、木耳、瘦肉末、虾皮;还有一大勺面粉( Z7 a2 \3 B! M# g5 g
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1 L) A t3 g& P- A: b4 ~5 |2.给面粉加一点点水,慢慢地搅拌成干絮状(注意水一定只加一点点,稍多了就成面团了)
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" Z! \2 u1 `9 G6 z0 `3.菜全部切成小丁,一起放入奶锅中,加一碗水、少许盐、一丁点儿植物油;开火将菜煮至较烂(可以根据孩子大小选择煮烂程度)4 c6 j5 E5 S0 c6 ~2 V6 M4 A
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7 e8 O2 R1 b" j0 W, b4.菜煮差不多了加入面絮、肉末、虾皮再一边煮一边搅大约5分钟至面熟透
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- A* J# F) K. [! |" f" |; t5.放至室温喂给宝宝就OK了" M9 I0 ~9 q$ ^, }
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烹饪技巧
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菜的品种可以换着放不同的,这样营养才会更加全面哦,用不沾锅会更方便一些。
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