馬鈴薯洋葱疊派［8P］

Popopapa123

預備食材
: G. j4 C/ p2 F馬鈴薯（中小型） 　 3顆
2 |% Q2 V0 d! D6 I# h- B& V* Q洋葱（小） 　 1到2顆
$ T$ X# o8 T# `/ o蛋（S) 　 2顆
; @+ d& @/ a  O7 _1 L鮮奶油 　 150CC
牛奶 　 50CC
胡椒粉 　 少許
塩 　 1小匙
香草粉 　 1大匙
起司絲 　 50公克

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7 M& c' w9 L) R# C) n步驟說明
01
8 T% x& O; e+ R) Z' q0 k) k準備好塔模，或是任何可用於烤箱的耐熱烤盤。容器內側塗油備用。我用分離式塔模，外面包二層鋁薄紙，但是還是會流出來，所以一定要用底部不分離式，最好直接用一體成型的烤盤。 馬鈴薯刨成薄片。洋葱切薄片（切的愈薄愈好）  
02
一層馬鈴薯。
3 P( w* C# S/ M2 O03
一層洋葱。
04
把蛋液材料全部攪拌均勻之後，分層分次倒入蛋液。
05
1 ~/ w) \( b' x3 W, O4 ?像這樣。
06
6 v; U3 L, z: \( I* E3 f上面撒起司絲。放入預熱250度烤箱，250度烤3分鐘，220度烤10分鐘，200度烤17分鐘。
07
香噴噴的疊派完成，請享用。
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訣竅提示
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我用分離式塔模，外面包二層鋁薄紙，但是還是會流出來，所以一定要用底部不分離式，最好直接用一體成型的烤盤。

世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。

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megapolis

cheese是个神奇的东西，什么都可以做！

sapasid2016

這派 想逼死誰~

# h; G8 q+ F5 F7 w$ t+ k整個超想吃的!
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6 ?: J4 U  F4 _, |1 ~改天來試試囉~
謝謝分享:)