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查看:435 回復:2 發表於 2024-2-1 20:29:34
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楼主
發表於 2013-8-22 12:38:47 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 泥螺梅干菜[5P] [複製鏈接]

泥螺梅干菜的做法1.准备的材料:一斤新鲜泥螺,梅菜若干,锅中放植物油炒泥螺,放入梅菜(如果是老的最好是浸泡一下,更好吃)
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! f1 E) v9 a/ z; P! U8 R+ p2.放适量的清水,等水收的差不错了,放适量的盐,放适量的味精,翻炒几下,就可以起锅装盘了
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- _; x% l$ b- e# `  \4 u" d烹饪技巧" l  Y$ g4 x' b
1、泥螺买来最好在淡盐水中养一下,吐净泥沙;
7 ]% h  k' [: a1 p7 y  v2、盐的多少根据梅干菜的咸淡来确定;& B( _7 O* W7 _  [3 g/ y
3、买泥螺的时候,最好是挑个头大的,这样烧好以后才能肉大,味美。
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沙发
發表於 2013-9-5 16:31:01 | 只看該作者
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看起来真的很好吃,我收藏了
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板凳
發表於 2024-2-1 20:29:34 | 只看該作者
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感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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