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不想做菜,不如简简单单来碗拌饭吧![6P]三文鱼牛油果拌饭6 @ n0 m, _9 E* K
原料:三文鱼、米饭、牛油果、柠檬、照烧酱、胡椒、盐( s& U" s6 Z1 G6 C0 \" L
做法1 D+ Z: J( \" Z& a+ q
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1. 将少许盐,黑胡椒,照烧酱撒在三文鱼表面,用锡纸包裹放入烤箱内,350°约15分钟,将烤好的三文鱼拿出,撒上少许柠檬汁;
$ a$ ]1 }, A6 `3 m+ L0 l2. 将牛油果和三文鱼切片,放在米饭上,加少许照烧酱即可。
7 z/ v7 ]3 Y' {4 A' {腊肉石锅拌饭& T) u! J/ D6 @, T- x8 C
原料:腊肉、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、秋葵、米、油、盐1 c0 U7 N2 p3 R+ B* H% y
做法
" R# k: G, j6 y# n) r" L& r6 P/ P) [1. 大米加水焖成米饭,石锅里抹层油,把米饭倒入压实。放到灶上小火加热,让底部形成一层锅巴;
$ s9 @* T* Q; L4 R' c2. 把腊肉切片,上锅蒸5分钟,煎锅里倒一点点油,打入鸡蛋,表面上洒层盐,加一点热水,盖上锅盖把蛋烘至半熟;) P" J, c& p) f1 E/ V0 o4 c1 R
3. 秋葵下锅煮熟,关火时倒入胡萝卜丝焖一下断生就捞出,米饭上码上黄瓜丝与胡萝卜丝;
# r, A2 ]' h! Y0 J3 a4. 鸡蛋剪成圆形码上,再摆上腊肉,秋葵切片随意摆上。
! A! |& B1 v% M' r" S金枪鱼拌饭
4 e: F' _- f9 l% y, t原料:金枪鱼罐头、黄瓜、日式芝麻海苔拌饭料、沙拉酱、千岛酱、白醋、米饭% ^9 k$ W: { W6 a; t0 s3 }
做法& Y( Q K! u( Q; H+ g
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1. 把黄瓜切丁,其他所有材料分份;% d$ T7 D' @2 [9 d
2. 找一个大点的容器,先装饭,再把所需材料依次码放好,最后洒几滴白醋增加口感;
% R: k$ A+ a- X g3 `3. 拌匀即可。
, `2 Z8 r# f9 b葱香猪油拌饭8 g2 q: t- J& R) n
原料:红葱头、猪油、台湾酱油、米饭# ^% T/ C `3 u/ i
做法2 d/ u2 \" O. x
8 ?# d2 S- ?* t4 m9 g6 r& J1. 红葱头洗干净切成片状;+ I u5 T9 b- H1 p. d& o
2. 热锅放猪油,小火将红葱头熬成金黄色;$ [% z1 X$ ]# M/ o- t
3. 吃的时候,一勺葱油,撒少量酱油拌匀即可。
& Q" K7 O; q3 a& Q日式牛油鸡蛋拌饭( N. J8 a: ]# E8 m0 K, T
原料:热米饭、黄油、生鸡蛋、盐、胡椒粉、盐烤海苔、熟芝麻
4 y9 u# X( k5 r做法
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1. 煮好热米饭,拌入适量盐和胡椒粉,盛一碗出来,趁热在中间挖个凹,放一小块黄油进去,盖上饭,再把鸡蛋打上去;
; z% a. B( n) z4 q( b2. 撒盐烤海苔碎和熟芝麻,可再撒点胡椒粉,充分拌匀即可。
$ {" K( E t; O; E$ m1 j" z0 h韩式拌饭! e& ^" h$ f* s+ V, Q+ t# L
原料:米饭、蕨菜、胡萝卜、黄瓜、豆芽、菠菜、火腿肠、鸡蛋、莴笋、香油、韩国辣酱% O7 r5 m" X/ n3 z5 D1 j' M
做法% A4 a& H/ k8 q- @ t& ~
" [) C5 U6 N4 H# `0 U/ r" I" `1. 所有的蔬菜都切丝,除了黄瓜火腿肠都用水煮熟;
/ d. ?( |- \. D: K5 r/ j6 |" H2. 米饭装大碗压平来,然后把蔬菜摆上去;
8 z. ~' j3 s. _8 g$ B A3. 煎鸡蛋,单面煎鸡蛋摆上去,撒黑芝麻;3 {( S( H3 b4 r# f5 a. `5 y
4. 最后加一大勺韩国辣酱撒一些香油搅拌均匀即可。3 P% y7 f' l; ^+ j8 U# i% V: i
纳豆拌饭
) q9 O2 ~( m/ e0 g0 U# w1 z* K原料:纳豆、山药、白米饭、秋葵9 Z! x* d ^% _' R
做法
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$ i* i* [4 P0 l* B, \7 h9 \9 y1. 秋葵切末,山药磨成泥;! U+ l# ~" F5 |+ F, |
2. 白米饭铺碗底,依序加上纳豆、山药泥、秋葵末再淋上昆布酱油即可。
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