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雞蛋0 f' ]; A& L9 y& c# h$ M
2個
4 X& K2 M) N) }: y4 V! Q低筋麵粉" A) @; g8 P! F/ G
60克
3 u8 j: j4 V& T糖1 R; Y% |; n7 r4 e
25克
2 E" y: `; P j U4 N: k- D H! o
* j S" _8 ?# m6 u" U
將雞蛋(室溫蛋)和糖倒入碗中，全蛋打發
8 ~5 o# D8 {3 \* ]! _ t# D撈起蛋黃糊不易消失就好了
# t" O5 M) |6 `# c" Q" a: R& n B! ?: l
過篩麵粉到碗裡攪拌均勻+ h- V; _8 N- H2 m- s9 D2 U
用湯匙挖到烤盤上(或用餅乾模具)
/ o$ Y* z' M" _2 R M0 v3 P+ Q
& E c3 e2 I/ d1 o9 C放進烤箱用150°C 烤 20~25分, P& o7 r4 Y+ I4 @
" Y% n1 ]% m0 A" v, m& c% m! w: Z( z5 b
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發表於 2024-1-8 20:17:12
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